- पारसिप, खुट्टा र कटाई - 450 ग्राम
- जैतून का तेल - - स्वाद गर्न
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- अज्ञात मक्खन, प्लस पिघल मक्खन को 3 चम्मच - 2 वस्तुहरु। चम्मच
- ठूलो लीक, केवल सेतो र पहेंलो हरियो भागहरू, पतली कटाई - 2 टुक्राहरू
- सूखे सेतो वाइन - 1/3 गिलास
- कटा ताजा थिम - 2 सेन्ट। चम्मच
- मोटो क्रीम - 2 कप
- ठूलो अन्डा - 5 टुक्रा
- पश्चात पर्मेसन पनीर - 1 गिलास
- एक रोटी रोटी बिना छील, क्यूब्समा काटिएको - 1 टुक्रा
ओवन पहिले 215 डिग्री। ओलम्पिक तेलको साथ पार्सनिप डालो, नमक र कालो मिर्चको मौसम। बेकिंग पाना राख्नुहोस्। बेक, समय देखि समय देखि, जब तक पर्सिपिप एक केरेल रंग प्राप्त नहीं गर्नेछन् र 23-25 मिनेट निविदा नहीं हुनेछ। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। अग्लोलाई 1 9 0 डिग्री घटाउनुहोस्। फ्रिजिंग पैन मा मध्यम गर्मी मा 2 चम्मच मक्खन मक्खन। नरम नभए सम्म 5 मिनेट। गर्मीबाट निकाल्नुहोस्, शराब जोड्नुहोस् र स्टोमा फर्कनुहोस्। तरल कम हुन्छ जबसम्म 1 मिनेटसम्म कम गर्मीमा खसेको छ। थिम थप गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। फ्राइड पार्सिपमा थप्नुहोस्। एक साथ घेरा, क्रीम, अण्डा र 3/4 कप एक ठूलो कटोरा मा पिर्मेन्स पनीर। नमक र काली मिर्चको मौसम। प्याजको साथ प्यार्सनिप्सको मिश्रण थप गर्नुहोस्, त्यसपछि रोटी। मिश्रण रातभर फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। तेलको साथ पकाउने डिश चिकन गर्नुहोस्। मिश्रणलाई ढालनामा राख्नुहोस्। पन्नीको साथ राख्नुहोस् र सुनको भून सम्म 50 मिनेट। पन्नी हटाउनुहोस्, पनीरको बाँकी प्याला र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि ठोक्नु भन्दा पहिले सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8