- स्पेगेटी - 450 ग्राम
- पनीर फन्टिन - 0,5 कप
- रोमानानो पनीर - 0.5 कप
- पर्मेसन पनीर - 0,5 कप
- फिटा पनीर - 0.5 कप
- ताजा जमीन काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- नरम तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लसुन - 1 टूथ
- फैटी क्रीम - 1 गिलास
- नमक 0.5 चम्मच (थप, स्वाद गर्न)
- ताजा अजमोद - - स्वाद (पतला कटाई)
पनी र पनी पीस गर्नुहोस्। एक सानो ससनी मा, थोडा क्रीम को ताप। प्याकेजमा संकेतका रूपमा पास्ता पकाउनुहोस्। जब पास्ता तयार छ, पानी नदिनुहोस् (पास्ताबाट 1-2 कप पानी छोड्नुहोस्), एक कटोरामा पठाउनुहोस् (वा फिर्ता प्यानमा) र सानो मक्खन थप्नुहोस्। हावा क्रीममा डालो। त्यसपछि चीजहरू थप गर्नुहोस्। जब सबै चीजहरू थपिन्छन्। नमक र कालो मिर्च। त्यसपछि धेरै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् ताकि चीजहरू पखाल्छ। पास्तासँग तातो पानी जोड्नुहोस्, किनकि तिनीहरूसँग धेरै ठूलो वा सुक्खन हुँदैन। सेवा गर्नु अघि प्रत्येक प्लेटमा सफा लसुन राख्नुहोस्। र प्लेटहरूमा पास्ताको अंश राख्नुहोस्। अजमोरीको साथ छिटो र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8