- खमीर प्याकेजिङ्ग - 1 टुक्रा (2 1/2 चम्मच)
- तातो दूध - 3/4 गिलास
- नरम मक्खन - 1/2 कप
- चीनी - 1/4 गिलास
- वेनिला निकासी - 2 चम्मच
- गेहूं आउँ - 4 1/2 कप
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- nutmeg - 1/2 चम्मचकारी
- नींबू, छील - 2 टुक्राहरु
- अन्डा - 2 टुक्रा
- चीनी - 1 गिलास (भरने)
- जमीन नटगम - 1/4 चम्मच (भरने)
- अदरक - 1/2 चम्मच (भराई)
- नींबू, छील र रस - 2 टुक्रा (भराई)
- नरम मक्खन - 3 वस्तुहरू। चम्मच (भरने)
- नरम क्रीम पनीर - 120 ग्राम (चमक)
- नींबू, रस र छील - 1 टुकडा (झील)
- चीनी पाउडर - 1 ग्लास (चमक)
1. एक कटोरा मा दूध निकालो र खमीर डालो, केहि मिनेट को लागी खडा गरौं। नरम मक्खन, चिनियाँ, भेनि निकाल्नु र 1 एक चल्लाको आटा जोड्नुहोस्, मिक्सरसँग पिट्नुहोस्। नमक, पोषक र नींबूको छाती जोड्नुहोस्। अण्डा र बायाँ आटा जोड्नुहोस्, चिपचिपा आटा सम्म पुग्न नसक्नुहोस्। आटा लोभदार हुन्छ जब सम्म 5 मिनेट सम्म आटाको लागि हल्ला सेट गर्नुहोस्। तपाईं आटा 5-7 मिनेटको लागि आर्द्रित सतहमा हातले आटा घुमाउन सक्नुहुन्छ। एक आटा मा आटा राख्नु, सब्जी को तेल संग चिकन, सबै तिर तेल मा रोल, प्लास्टिक लपेटो र तौलिया संग कटोरा को कवर। 1 घण्टा भित्र लगभग 2 पटक लिफ्ट दिन दिनुहोस्। 4. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, चीनी, पोषक र अदरक मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि नींबूको उत्तेजक जोड्नुहोस् र तपाईंको औंलाहरू सँग हिँड्नुहोस् जब तक गीला बालुवा जस्तो मिश्रण जस्तो देखिन्छ। नींबूको रस संग हलचल। शीशेको लागि दोस्रो लेमनको रस छोड्नुहोस्। 5. हल्का रूपमा मक्खनको साथ पकाउने डिश चिकाउनुहोस् वा स्प्रेमा तेलको साथ छिर्नुहोस्। आटा छिटो सतहमा, आटाबाट लगभग 25X37 सेन्टीमिटरको आकारमा आयताकार रोल गर्नुहोस्। साथै उखुको सतहमा नरम मक्खनको साथ, त्यसपछि नींबू भरिएको माथिको माथिल्लो स्फिनेट गर्नुहोस्। 6. आलु रोलमा रोल गर्नुहोस्, लामो अन्तमा सुरू गर्नुहोस्। रोल काट्नुहोस् 12-15 रोलहरूमा र यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्। 7. एक तौलिया संग रोल को कवर र 1 घण्टा को लागि खडा गरौं, जब सम्म उनि मात्रा मा दोगुना हो। तपाईं तिनीहरूलाई फ्रिजमा पनि यस बिन्दुमा राख्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, तान्नुहोस् प्लास्टिकको लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस् 24 घण्टा सम्मको लागि। तैयारी अघि, बन्स कोठाको तापमानमा 1 घण्टाको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। थनको रेकर्डमा 35 मिनेटको लागि ओवनमा बान्ज लगाउनुहोस् जब सम्म थर्मको रेकर्ड 88 डिग्री भन्दा माथिको थर्मामीटर। 8. छाला तयार पार्नुहोस्। एक खाना प्रोसेसरमा क्रीम पनीर हान्नुहोस्। नींबूको रस थप्नुहोस् र whisk। पाउडर गरिएको चीनी जोड्नुहोस् र सुचारू सम्म साबुन गर्नुहोस्। समाप्त बन्स घुमाउनुहोस् स्फूर्तिको साथ र नींबू पिक्सेल माथि माथि स्प्रेक गर्नुहोस्। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 5-6