- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- महान् - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- चिसो दूध - 1/2 कप
- आटा - 1 1/2 कप
- गेहूं आउँ - 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- ठुलो मक्खन - 8 कला। चम्मच
- अखरोट - 1/2 कप
1. ओवन 200 डिग्री पुग्नुहोस्, पेन्चमेंट पेपर वा सिलिकॉन गलीको साथ बेकिंग ट्रे लाई लुकाउनु। अण्डाहरू, महँगी र दूध हिँड्नुहोस्। सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस्। आटा खुट्टा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नमक ठूलो कटोरामा। मक्खन जोड्नुहोस् र तपाईंको औंलाहरू वा आटा कटर सँग हलचल नगर्नुहोस् जब मिश्रण ठूलो चक्र जस्तो देखिन्छ। सूक्ष्म सामग्रीमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र आटा गीला र चिपचिपा सम्मको कालो संग मिश्रण गर्नुहोस्। यसलाई ओभरड नगर्नुहोस्। ठुलो भ्वाइटमा हलचल। 2. ध्यानपूर्वक आटाले हातबाट वा रबर स्पट्युला संग 8 देखि 10 पटकसम्म घुमाउनुहोस्। आटा हल्का पक्कै कामको सतहमा राख्नुहोस् र यसलाई आधामा विभाजित गर्नुहोस्। व्यासमा 12 सेन्टिमिटरको बारेको परीक्षणको एक आधामा सर्कल बनाउनुहोस्। 6 स्लाइसमा काट्नुहोस् र पाकमा पाना राख्नुहोस्। शेष परीक्षणको साथ दोहोर्याउनुहोस्। यस बिंदु मा, बन्स प्लास्टिक लपेटो लिपटे हुए एक पाक चादर पर जमे हुए हो सकते हैं। बेकिंग भन्दा पहिले बन्सलाई परास्त गर्न आवश्यक छैन, केवल 2 मिनेट द्वारा पाक समय बढाउनुहोस्। 3. सुनको खैरो सम्म लगभग 20 मिनेटको लागि बन्स बान्की। 10 मिनेटको लागि ठोक्नु भन्दा पहिले बन्नुको लागि कोठाको कोठामा सर्नको लागि पर्खनुहोस् वा प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 12