घर मा muffins खाना पकाने हाम्रो तस्वीरहरु संग:
- चकलेट muffins
- केाना muffins
- नालीदार दही muffins
- दही मा नींबू muffins
चकलेट muffins को लागि पाक कला
चकलेट muffins यो मिठाई को सबै भन्दा साधारण प्रकार हो। तिनीहरू केवल बच्चाहरू मात्र होइन तर वयस्कहरू पनि मन पराउँछन्। चकलेट कोकोको साथ चकलेट कोकोसी कसरी बनाउने भनेर सिक्नुहोस्।
आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 175 जी
- अन्डा - 1 टुक्रा
- दूध - 150 मिलीलीटर
- चीनी - 100 जी
- कोकोआ - 45 जी
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर
- बेकिंग पाउडर - 10 जी
- नमक - 2 जी
तयारी विधि:
- एक मिक्सरसँग अण्डालाई हराउँदछ र सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। राम्रो मिश्रण;
- सिफटेड आटा, कोकोआ, नमक, शकर र पाक पाउडर, अण्डा मिश्रणमा थप्नुहोस्। हामी एक समृद्ध स्थिरतामा घुमाउछौं;
- तयार भएको ढाँचाहरूमा मिश्रण राख्नुहोस्, तेलको साथ स्नेहन। 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्री बान्नुहोस्।
केला muffins को लागि नुस्खा
र मफिन्सको लागि यो नुस्खा - एक मीठा फल भरेर। आखिर, तिम्रो परिवारले केले जस्तै, विदेशी फलहरूको सट्टा आदी होईन?
आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2.5 कप
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- केले - 2 टुक्राहरू
- बियर शिकारी - 1/5 कप
- चीनी बीट - 4/5 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच।
- मक्खन - 100 ग्राम
तयारी विधि:
- मक्खन पिउँदो, चीनीको साथ मिश्रण;
- मिश्रण सिफटेड आटा, अण्डा र बेकिंग पाउडरमा थप्नुहोस्।
- केलालाई सुचारु नभएसम्म हलचल र कुल आटामा थप गर्नुहोस्। परिणामको छोटो आटा हुनुपर्छ;
- त्यसपछि केला आटालाई मफिन्सको लागि पकाउने माटोमा राख्नुहोस्;
- कपकोकले 200 डिग्रीको तापमानमा 40 मिनेटको लागि ओवनमा पाउँछ।
निविदा दही muffins को लागि पाक कला
यो एक धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी मिठाई बाहिर जान्छ। र त्यसो कि सानो शैतानहरूले व्यभिचार कोसिस गरे, केहि बेरुनसँग तयार-निर्मित दही muffins लाई सजावट गर्न निश्चित हुनुहोस्: रास्पबेरी, स्ट्राबेरी वा चेरी।
आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 200 जी
- कटेज पनीर - 200 जी
- मक्खन - 150 जी
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- चीनी - 200 जी
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी विधि:
- पनीरको पनीरको पछाडि पछाडी पनीर सम्म नरम हुन्छ;
- हङकङसँग अँध्यारो हुन्छ। त्यहाँ हामी तेल, बेकिंग पाउडर जोड्दछौं। राम्रो मिश्रण;
- त्यसपछि कुचल कुटीर पनीर र आटा मिश्रणमा थप्नुहोस्;
- प्राप्त टेस्टको साथ हामी ढालहरू भर्छौं;
- 10-15 मिनेटको तापमान 180 डिग्रीको तापमानमा बेक गर्नुहोस्;
- टेबलमा सेवा गरे, जामुन र व्हाइड क्रीम संग सजाइयो।
दही मा नींबू muffins
मफिन्स न केवल साधारण परीक्षणबाट राम्रो काम गर्दछ। धेरै मालकिनहरूले मफिन्सको प्रकार केफिरमा मनपर्थ्यो, विशेष गरी यदि पकाउँदा नींबू प्रयोग गरिन्छ। धेरै मिठाईहरू मनपर्नेहरूका लागि आदर्श।
आवश्यक अवयवहरू:
- आटा - 2 कप
- केयर - 1 गिलास
- वनस्पति तेल - 1 गिलास
- नींबू - 1 पीसी
- चीनी - 1 गिलास
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- खमीर - 1.5 चम्मच।
तयारी विधि:
- एक नींबू को एक पिक्सेल घुमाउनुहोस् जुन 1-2 चिया चम्मच बाहिरियो;
- हङकङसँग अण्डा मिक्सर हरायो।
- अन्डा-शर्करा मिश्रणको तेल थप गर्नुहोस्, नींबूको रस निलो र कडा नींबूको छाती। घडीहरूको अतिरिक्तसँग लगातार मिश्रण गर्नुहोस् मध्यम पुनरावलोकनहरूमा whisk;
- मिश्रण आटा र खमीर। अण्डा मिश्रणमा उचाल्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्;
- अन्तमा, हामी आटामा कफिर थप्दछौं, यसलाई फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र आटा मिलाएर मिलाउनुहोस्।
- ओवनमा राख्नुहोस्, 25 मिनेटसम्म 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। मफिन्सहरू हुनुपर्दछ;
- तयार निर्मित मिठाई दुर्व्यवहार र परिवार दुवैको लागि साहसी छ।
स्वादिष्ट muffins को व्यञ्जनहरु लगभग कुनै पनि सामग्री समावेश गर्न सक्छन्। तिनीहरू आहार र धैर्य चकलेट दुवै हुन सक्छन्। यस्तो व्यभिचार दुवै वयस्कों र बच्चाहरु द्वारा आनन्दित हुनेछ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस् र तपाईलाई पछुताउनु हुँदैन!