- खमीर सूखा - 1 चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- चिनी - 1 चम्मच
- पानी - 125 मिलिटर
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा - 160 ग्राम
- थिम - 1 टुक्राको गुच्छा
- लहसुन - 3 दाँत
हामी एक सानो मात्रा मा खमीर भंग गर्छौं, हामी यसमा पनि चीनी जोड्छौं। 5-10 मिनेटको लागि यो मिश्रण छोड्नुहोस्। हामी जैतून का तेल, एक चम्मचको चम्मच र बाँकी पानी पनि जोड्दछौं। आटा जोड्नुहोस्, आटा मिलाउनुहोस्। यसले त्यस्तो सुन्दर आटा घुमाउनु पर्छ। एक नैपकिनको साथ आटा आवरण गर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि आटा थोपा थप थप हुनुपर्छ - एक मिनेट। आटामा एक तहमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई थिम पातहरू, पतला काट्ने लसुन, सानो नमकले छिर्नुहोस्। एक नैपकिनको साथ राख्नुहोस्, अर्को 30 मिनेटको लागि खडा गरौं, पछि हामी 12 घण्टाको लागि 220 डिग्रीमा ओवनमा सेंकना गर्छौं। भयो!
सर्भर: 5-7