- मक्खन - 60 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- तुरुन्त पातहरु को गुच्छा - 1 टुकडा
- अजवाली को एक गुच्छा - 1 टुकडा (तुलसी को 1/3)
- लसुन - 2 दाँत
- हरियो प्याज - 1 टुक्रा
- नमक - 2 चुरोट
- मिर्च - 1 चुरोट
- सीआईटाटा वा फ्रेन्च रोटीको रोटी - 1 टुक्रा
- पर्मेसन पनीर - 1 1/2 कप
1. मक्खन, जैतून का तेल, तुलसी, अजवाली, लसुन र प्याज प्रोसेसरको कटोरामा प्याज राख्नुहोस्। एक समान स्थिरता प्राप्त नभएसम्म सबै अवयवहरू हल गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। 2. रोटी रोटीमा हाल्नुहोस् र तयार पार्ने तेलको दुइटा भागहरू। 3. हल्लाहरू सँगसँगै र अल्युमिनियम पन्नीमा लपेटो। 10 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्। 4. ओवनबाट रोटी लिनुहोस्, ढोकाहरू विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक धितो पिर्मेसन पनीर छिर्नुहोस्। आधा फिर्ता ओवनमा फर्काउनुहोस्, 260 डिग्रीसम्म आगो बढाउनुहोस् र रोटी पकाउनुहोस् जब तक पनीर पूर्णतया पिउँदछ, रोटीको हावा गोल्डेन ब्राउन नदिनेछ। 5. रोटीहरू स्लाइसमा कटाउनुहोस् र न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6