- बीफ - 450 ग्राम
- दूध - 1/4 गिलास
- breadcrumbs - 1/2 cup
- लसुन - 2 दाँत
- इटालियन सिजन - 1 कला। एक चमकदार
- पर्मेसन पनीर - 1/3 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- साल्ट र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- आटा 1 ग्लास
- सस: क्रीम पनीर - 120 ग्राम
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
- मक्खन - 1/4 कप
- फैटी क्रीम - 1/4 कप
- लसुन - 3 दाँत
- पास्ता Fettuchini - 240 ग्राम
1. मासुबल तयार पार्नुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। मक्खन बीफ, दूध, रोटीको टुक्राहरू, लसुन, इटालियन मसालेदार, पिसाब पनीर, अण्डा, नमक र कालो मिर्च एक कटोरामा। सबै सामग्री को फोर्कको साथ मिलाउनुहोस्। आटासँग पकाउने ट्रे छिचाउनुहोस्। माटोको मिश्रणको सानो टुक्रा लिनुहोस् र तपाईंको हातको खाममा बल रोल्नुहोस्। यसरी, सबै मासुबलहरू बनाउनको लागि। मासुबलहरू एक पकाउने पानामा आटा र रोटीमा रोल पकाउनुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा कवर हुन्छन्। राम्रो चिसोको साथमा एक कलरडरमा मासुबलहरू बिस्तारै, धेरै काँस्न छोड्नुहोस्। 2. उच्च गर्मीमा फ्राइकिङ प्यानमा पर्याप्त मात्रामा तेल हाल्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा धेरै मासुबलहरू निकाल्नुहोस्, कति ओभरफ्लो बिना कति फिट हुन्छ। उनीहरूलाई खैरोमा तान्नुहोस्। मासुबलहरू पेपर तौलिए र नालीमा राख्नुहोस्। मासुबलहरूको बाँकी ब्याच फेरी। 3. मासुबलहरू त्रसित हुँदा, नमकीन पानीको ठूलो चम्मच एक फोडामा र पास्ता पकाउनुहोस्। जबकि मार्गेनी पकाएको छ, ठूलो ससनी मा मध्यम ताप मा, मिश्रण क्रीम पनीर, पेर्मेसन पनीर, मक्खन, क्रीम र कुचल लसुन मा, लगातार हलचल। 4. चटनी समस्य हुनु भएपछि, गर्मी घटाउनुहोस् र पास्ताको लागि खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। यदि चटनी धेरै मोटो देखिन्छ भने, तपाईं थप दूध थप्न सक्नुहुन्न जबसम्म यो इच्छित स्थिरता पुग्छ। तयार पास्ता, मासुबल, मिश्रण र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4