फ्राइड जक्रिन कस्तो अप्रत्याशित, कहिलेकाहीँ, हाम्रो प्रयासको परिणाम। त्यसैले यो नुस्खा, जहाँ सबै अवयव सरल र उपलब्ध छ, एक सुखद र स्वादिष्ट आश्चर्य भएको छ। तयारीको प्रविधिमा कुनै पनि जटिलता छैन। यसबाहेक, यो नुस्खामा मुख्य अवयव ज्यूक्किनी हो, र यो मात्र सुन्न मात्र होइन तर उपयोगी पनि। यस सब्जीबाट पाखा सजिलै शरीरबाट अवशोषित हुन्छन् र आहार पूरकको रूपमा सिफारिश गरिन्छ। और सबै सोडियम र पोटेशियम को अनुकूल अनुपात को साथ, साथ नै कम कैलोरी जचिनी को लागी धन्यवाद। तर उपयोगी गुणहरु संग, वहाँ contraindications हो: जचिन मान्छे को गुर्दे रोगहरु, साथ साथै गैस्ट्रिक अल्सरहरु संग खाने को लागि सिफारिश छैन।
सामग्रीहरू:- Zucchini 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम 200 जी
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- Oregano सूखी 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.25 चम्मच।
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- साल्ट 3 चुरोट
- चरण 1 यो नुस्खाको लागि, लिनुहोस्: 2 ताजा जक्रुन, लसुनको 2-3 लौरो, खट्टा क्रीम, अयगान्डा, मरिच, जैतून का तेल।
- चरण 2 स्क्वाश र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 तेलको अतिरिक्तको साथ एक ताप फ्राइङ प्यानमा, कलेज बाहिर निकाल्नुहोस् र अयगनगो, काली मिर्च, नमक। मध्यम गर्मी मा 3-5 मिनेट मा एक तरफ तलना।
- चरण 4 अन्य 5 मिनेट को लागि कलेज र तलना हल।
- चरण 5 खट्टा क्रीमको साथ जुचिनलाई खानुहोस् र लसुनको 2-3 लौरो निचोल्नुहोस्। एक ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्, कम्तिमा तापक्रम घटाउनुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। यदि खट्टा क्रीम मोटो छ भने - एक सानो उबले पानी थप गर्नुहोस्।
- चरण 6 उबले आलु संग एक अलग डिश को रूप मा वा अलग पकवान को रूप मा सेवा गर्नुहोस।