ढोका रगत

प्याजहरू, लसुन र आलुहरू सफा गरिन्छन् र ठूलो स्टोरेजमा मर्छ। काली मिर्च साल्ट सामग्री:

• आलु - 5-6 टुक्राहरू
• बो - 1 टुक्रा
• लसुन - 2 दाँत
• दूध - 0.5-1 कप
• एग - 1 टुक्रा
• आटा - 3 कला। चम्मच
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
• तेल - - स्वाद गर्न (फरिङको लागि)

निर्देशनहरू

प्याजहरू, लसुन र आलुहरू सफा गरिन्छन् र ठूलो स्टोरेजमा मर्छ। काली मिर्च, आटा जोड्नुहोस्, अण्डामा चलाउनुहोस्। सबै मिक्स राम्रो हुन्छ र धेरै दूधमा राखेर मध्यम घनत्वको आटा बनाउँदछ। नतीजा आटा गरम प्यानमा राख्नु पर्छ (अधिमानतः फलामको फलाम), चम्मचको साथ पेनकेक फ्ल्याट गर्नुहोस्, त्यसपछि कम्तिमा कम्तीमा कम र आवरण घटाउनुहोस्। केही समय पछि, प्यानकोकलाई एक स्पट्युलमा बदल्नुहोस्। जब पैनकेक तयार छ, यसलाई कागज तौलियामा राख्नुहोस्। पान्केक एक साधारण डिशमा सेवा गरिसकेको छ, ताकि सबैले सही टुक्रालाई काट्यो। खट्टा क्रीम वा अन्य चटनीको बारेमा नबिर्सनुहोस्। Bon appetit!

सर्भर: 3-4