- टमाटर - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुक्रा
- मक्खन - 40 ग्राम
- लसुन - 3 दाँत
- चीनी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- कुचल टमाटर - 800 ग्राम (एक हुन सक्छ)
- खनिज पानी - 500 मिलिटर
- क्रीम - 250 मिलिमिटर (श्यामनेट ले बिसल)
- नमक - 1 टुक्रा (स्वादको लागि)
- काली मिर्च - 1 टुक्रा
सुरु गर्नका लागि, हामी रे, टमाटर र लसुन काट्यौं। कम गर्मीमा सोसेन्सपमा मक्खन पिउने। प्याज र तलना 4 मिनेटको लागि थप्नुहोस्। टमाटर, लसुन र चिनी थप्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि कुक एक जार, थोडा पानीबाट कुचल टमाटरहरू थप्नुहोस्। ढक्कन बन्द साथ एक फोडा ल्याउनुहोस्। हल्का कम गर्मी र 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक ब्लेंडर / मिक्सर संग सूप मिलाउनुहोस्। तपाईंको स्वादमा क्रीम, मरिच र नमक जोड्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8