टमाटरको सलाद हामी ताजा, रसदार र सस्तो टमाटरको उपस्थिति देख्न चाहन्छौं, हामी अलिकति उनीहरुबाट केहि नयाँ बनाउन प्रयास गर्दछौं, हरा र अन्य ताजा सब्जिहरु संग लामो ज्ञात सलाद को स्वादको मजा लिन्छौं। तर यसलाई केवल एक सानो नुस्सा जोड्नुहोस्, र सामान्य टमाटर सलादले तपाईंलाई आनन्दित मनोरञ्जनको भावना र नयाँ स्वाद खोज्ने गर्दछ जुन तपाईं प्रत्येक समय एक फरक फरक गर्न सक्नुहुनेछ। उदाहरणका लागि, धेरैले पहिले नै टमाटर, लसुन मक्खन वा फटा पनीरसँग टमाटर सलाद पत्ता लगाएका छन्। अब मसाले संग प्रयोग गरौं। आज यो मैदान जोसिलो र करी हुनेछ, जुन एक प्रकारको सलाद पाइक्वैंसी र मौलिकता संग एक सरल थप हुनेछ। वैसे, यस प्रदर्शन मा टमाटर सलाद धेरै स्वादिष्ट छ, यहां सम्म कि आयोतित या ग्रीनहाउस टमाटर देखि, जो सामान्यतया कुनै पनि स्वाद को बर्बाद नहीं गरेर सकता। र सबैको कारणले गर्दा मुख्य अवयवहरूको अतिरिक्त त्यहाँ स्वादको यस्तो "वृद्धि" हो, जस्तै लसुन, नींबूको रस र मसलाहरू। सायद यो ओलिभियर्स र अन्य सलादका प्रशंसकहरूको लागि सबैभन्दा आकर्षक विकल्प होइन, उदारताले मेयोनेजसँग स्वाद गरिन्छ, तर प्राकृतिक स्वाद र तातोपनको प्रशंसा गर्नेहरूका लागि - यो हो।
सामग्रीहरू:- टमाटर 5 पीसी।
- हरित प्याज 0.25 गुच्छा
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- Zira (Cumin) ground 1 tsp।
- करी 1 चम्मच।
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- लसुन 1 क्लोव
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तैयारीको लागि, यो घनी माटो, सानो गुच्छको हरिया प्याज र अजवाली, साथै लसुन, मसाले र जैतून का तेल भएको पाइन्छ।
- चरण 2 टमाटरहरू धो, बीज हटाउनुहोस् र केवल मासु काट्नुहोस्।
- चरण 3 प्याज र अजवालीको धुलो, सूखा र पतला कटा।
- चरण 4 रेफुलिंग, 1 टिएस जोड्नुको तयारी गर्नुहोस्। ground zirconia, 1 tsp। करी, 3 चम्मच। l। जैतून का तेल, 1 चम्मच। l। नींबूको रस र लसुनको लौरोबाट निस्कन्छ।
- चरण 5 टमाटरहरू, सागहरू र ड्रेसिङ जडान गर्नुहोस्।
- चरण 6 धीरे सलाद मिलाउनुहोस्, नमकलाई नमक जोड्नुहोस्।