रातो गोभीको साथ पारंपरिक सलाद: नुस्खा
एक चालाक व्यक्तिले एक पटक यसो भने: "हामीले सब्ज्याजस्तो फलफूल वा फलहरू पकाउने सबै चीज हाम्रो शरीरमा मात्र राम्रो हुन्छ र असल तर पनि केही हुँदैन।" यो उद्धरण ताजा लाल गोभी बाट बर्तनमा राम्रो लागू गर्न सकिँदैन।
एक पारंपरिक रातो गोभी सलाद को लागि आवश्यक अवयव:
- गोभी लाल - 500 ग्राम
- ग्रीस (अजमोद र / वा डिल) - केहि थियौं स्वाद
- नींबूको रस - 1 चम्मच। l।
- जैतून का तेल - एक वा दुई स्टेट। l। स्वाद गर्न
- साल्ट र शर्करा - तपाईंको स्वादमा 1-2 चुरोट
- प्याज - सानो (मध्यम) साइजको टुक्रा
तयारीको सही तरिका:
- रातो गोभी तयार पार्नुहोस्: हेड र स्टम्पबाट पहिलो पातहरू हटाउनुहोस्, खुट्टा पानीमा प्वाइन्टलाई राम्ररी कुच्याउनुहोस् र छोटो छोटो पार्नुहोस् (सानो सानो, तर आफैलाई आफ्नै स्वादमा राख्नुहोस्।) पत्तिको काट्ने टुक्राहरू एक अलग कन्टेनरमा राख्नुहोस्, नुनको चुन्च थप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई हातले कुच्याउनुहोस्। नरम।
- प्याज के छल्लेहरू काट्नुहोस् (केही फेरियो, कुनै पनि कुरालाई काट्न मन पर्दैन), त्यसपछि साग हटाउनुहोस् र गोभी पत्तिको साथ सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- सुगन्धित, नमक, आफ्नै स्वाद संवेदनामा ध्यान दिँदै। सलाममा एक नीबूको काली र जैतूनको तेल जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
रातो गोभीबाट सेतो को लागी नुहाउनुहोस्
यहाँ सम्म कि एक सरल पकवान संग तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हो, पारंपरिक नुस्खा अधिक उपयोगी हुनेछ किनभने मेयोनेज को रूपमा अवयव को अनुपस्थिति को कारण, तर सलाद को तैयारी को यस प्रकार को अधिक संतोषजनक छ र तपाईंलाई दिन भर को लागि ऊर्जा भरने छ। यसबाहेक, शरीरमा यसको लाभ अझ अझै उच्च छ, बोसो, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको सन्तुलित सामग्रीको कारण।
सलादका लागि सामग्री:
- रातो गोभी - 500 ग्राम
- एग - 2 पीसी।
- अजमोद - 3 जादू (तपाइँ र अधिक, स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ)
- चेरीमाशा - 2-3 पत्तियां
- खट्टा क्रीम वा मेयोनेज - स्वाद
- नमस्कार - स्वाद
सलाद तयारी सही तरिका हो
- हामी माथिको नुस्खा बाट सलाद को लागि लाल गोभी तैयार गर्न को लागि प्रक्रिया दोहोरो - सबै केहि समान छ: छाया, नमक, हात संग मैश, प्लेटहरु मा केहि मिनेट को लागि छोडें।
- कडा मेहनत गर्न 8-10 मिनेटको लागि अङ्ग कुकुर। कसरी पकाउने, चिसो पानी डाल्नुहोस्। कडा रूपमा कटाई र गोभीमा थपियो।
- हामी अजवा र जंगली लसुन कटियौं, र यसलाई अण्डा र गोभी कटौती गर्नुहोस्। नमक उत्पादनहरू र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- बाट चयन गर्न मौसम मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग सलाद।
सबै चीज स्वादिष्ट तयार छ। हाम्रो अवस्थामा, यो पनि महत्त्वपूर्ण लाभ ल्याउँछ। आफ्नो र तपाईंको परिवारको लागि रातो गोभीको सलाद तयार गर्नुहोस्, शक्ति र ऊर्जा प्राप्त गर्नुहोस्। यदि तपाईं अधिक लाभ र कम क्यालोरीहरू चाहनुहुन्छ भने, तपाईंको छनौट पारंपरिक नुस्खा हो। अधिक क्यालोरी र, तदनुसार, रातो गोभी बाट दोस्रो नुस्खा मा अण्डा र मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग ध्यान दिनुहोस।