डिशको अर्को महत्त्वपूर्ण फाइदा यो हो कि साथ सामग्री को सूची मेजबान को व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरु मा निर्भर गर्दछ। क्लासिक नुस्खाले ग्रीस, चिन्ता र चेरी टमाटर समावेश गर्दछ, र पूरक र ससहरू आविष्कार गर्न सकिन्छ र हरेक स्वादको लागि प्रयोग गरिन्छ। हरी सलादका पित्तहरू सजिलै फैशनेबल अगुला, पालको, हिमपात सलाद वा चिनियाँ गोभीको साथ प्रतिस्थापित गरिन्छन्, केही यस डिशमा जैतून र काली मिर्च राख्नु पर्दछ, अरुले खट्टा क्रीम, मेयोनेज, जैतून का तेल वा आफ्नै आविष्कारको मालिकाना चटनीलाई लुगा लगाउँछन्।
टमाटरको साथ चिन्ता सलाद - फोटोको साथ एक क्लासिक नुस्खा
आवश्यक अवयवहरू:
- चिन्ता - 15-20 टुक्राहरू
- लसुन - 1 लौ
- तेल - 4 चम्मच। l।
- नींबू रस - 2 चम्मच। l।
- Balsamic सिरका - 1 tbsp। l।
- अरुगुला - 100 ग्राम
- टमाटर - 10 पीसी
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी विधि:
-
प्रेमीहरू ठोक्किन्छन्, धोएर सफा र सफा गर्छन्। - दुई चम्मचको तेलमा कटा लसुन, केही मिनेट पछि, त्यहाँ चिन्ता र एक लेमन चम्मचको चम्मचको फ्याँकिन्छ।
- चिन्तालाई त्रास गर्न केवल केही मिनेट आवश्यक छ, लगातार स्थिरता र माछा र नमक र कालो मिर्च बिर्सनु हुँदैन।
- रुकुक्कु पानीको तल धोईएको छ, नमी पेपर तौलिया, आँसु पुछिन्छ र प्लेटमा बिछ्याइन्छ।
- चेरी टमाटरहरू आधामा काटेर (तपाइँ सम्पूर्ण छोड्न सक्नुहुन्छ), हरियो मा फैलियो।
- अन्तिमले लसुन र नींबूमा तारेको सलाद - चिन्ता को माथि तह राख्छ।
- शेष जैवको तेल, नींबूको रस र balsamic सिरका को मिश्रण को लागि, परिणामस्वरूप चटनी सलाद पानी पकायो।
तीव्र गतिका प्रशंसकहरू भर्ती गर्नको लागि थोडा कातो काली मिर्च थप्न सक्छ। साथै डिजोन सरसफाईको साथ एक वैकल्पिक सस पनि लोकप्रिय छ।
सलाद ड्रेसिंग को दोस्रो संस्करण एक स्वादिष्ट नुस्खा हो
आवश्यक अवयवहरू:
- डिजोन सरस - 1 चम्मच।
- नींबू रस - 2 चम्मच। l।
- तेल - 4 चम्मच। l।
- चीनी - ¼ चम्मच
- लसुन - 1 लौ
- काली मिर्च र नमक - स्वाद।
तयारी विधि:
सबै ठोस घटकहरू मोर्टार र राम्ररी मिल्दोमा रहेको जमीन हो, त्यसपछि ड्रेसिङ बिस्तारै तेल र नींबूको रस खान्छन्।