यो पाउडरको साथ सफा गरिनु पर्छ, र यदि यसको सतहमा अँध्यारो धब्बे देखिन सक्दछ भने, यो 15 मिनेटको लागि पानी र सिरका को फोडा गर्न आवश्यक छ। एक एल्यूमीनियम ससनीन मा, तपाईं मिठाई र खट्टा चटनी मा जेली, गोभी को सूप, या मासु पकड नहीं सकते। तपाईं यसलाई धातु ब्रशसँग खरिद गर्न सक्नुहुन्न, र यसमा पकाएको खाना भण्डार गर्नुहोस्।
सामान्यतया, ससान्ति छनौट गर्न सजिलो छैन, किनकि यसले हाम्रो आवश्यकतालाई अझ राम्रो बनाउनैपर्दछ, कि हामी यसलाई पकाउनु पर्छ, चाहे हामी खाना पकाउनु पर्छ कि यसलाई पकाउनु हुँदैन, र त्यसो गर्दा हाम्रो प्यानले लामो समयको लागि गर्मी राख्छ। , यो खाना सधैं गर्म हुनेछ। त्यसोभए, जब बर्तन खरिद गर्दा त्यहाँ सधै एक प्रश्न हो, जुन छनौट गर्न राम्रो छ।
प्यान इनमाल गरिएको छ। यो धेरै प्रकारका सूपहरू, सब्जिहरु, जेली र तुलनामा भाँडा पकाउने को लागी मात्र आवश्यक छ। यस्तो बर्तनको मुख्य हानि भनेको यो खानाले एल्युमिनियममा भन्दा बढी जलाउँछ। यसको अतिरिक्त, यदि कम से कम एक तामचीनी देखि भरा भयो, पकायो र यसमा पानी को फोडा पनि नहीं गरेर सकता।
यो कसैको लागि कुनै गोप्य छैन कि सबैभन्दा टिकाऊ र टिकाऊ एक कास्ट आयरन प्यान हो। र यद्यपि यो लामो समयसम्म बिरालो हुन्छ, यो समान रूपमा लामो समयसम्म गर्मी र वितरण गर्दछ। एक लामो कडा मेहनत चाहिन्छ कि व्यंजन तयार गर्नका लागि आदर्श। खराबी वा चर्को छैन, तर जंगले गर्न सक्छ। कास्ट फलाम अजीब र भारी छ, त्यसैले जब यो हुन्छ, यो दरार गर्न सक्छ। Cast-iron dishes मा यो राम्रो तरिकाले पकाएको खाना छोड्नु हुँदैन। उदाहरणको लागि, कास्ट आयरनबाट बक्वाटट पोलिस ब्ल्याक हुन्छ।
Teflon। यस्तो प्यानमा, भोजन छिटो तयार छ, र यो एल्युमीनियम वा ईन्मेलेटेड सोप, स्टु सब्जिहरु र फोडा दूध खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ। यदि तपाइँ यसलाई बेवास्तापूर्वक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, खण्डहरू सतहमा बनाइदिन्छन्, त्यसो गर्दा खाना मिलाउन, यो काठको वा प्लास्टिकको स्पट्युला प्रयोग गर्न उत्तम हुन्छ, र यसलाई धेरै नरम स्पंजसँग धुलो पार्नुहोस्। तपाइँले भोल्युमलाई Teflon कोटिंग संग गर्मीमा राख्न सक्नुहुन्न, हानिकारक पदार्थ शरीरमा जारी गर्न सकिन्छ।
"स्टेनलेस" - एक saucepan इस्पात बनाइएको - सुन्दर र चमकदार। र यो, बाटोबाट, फाइदाहरू: खाना अझ ढिलो हुन्छ। यो प्यानले दश वर्षको लागि सेवा गर्न सक्छ र नयाँ जस्तो देखिन्छ। यो तेल र पानी बिना पकाउन सकिन्छ, यो खरिद गर्दैन। तर यदि प्यान ओवरेटेड छ भने, तलाक फारमहरू पर्खालहरूमा। र यसलाई पखाल्न मात्र सुखार्नुहोस्, अन्यथा त्यहाँ पानीबाट दागहरू छन्।
ग्लास अपवर्तक ग्लासवेयर टाढा टाँस्ने, टिकाऊ, सफा गर्न धेरै सजिलो छ र खानासँग सम्पर्कमा आउँदैन, यो लामो समयसम्म गर्मी पनि राख्छ। तर तापमान तापमान फरक छैन: यदि ठुलो पानीको पछाडीमा तातो व्यंजन तालिकामा राखिदिन्छ, तलको ब्रेक गर्न सक्छ। "पोट छनौट" लेखमा तपाईंले सिक्नुभएको सबै भन्दा राम्रो छ किनकि खरिद गर्दा छनौट गर्ने हो, र कुन ससस्पान्सले उचाई लामो राख्न र जलाइदिने छैन।
जुलिया सोबोलेस्काया , साइट को विशेष रूप देखि