जाम देखि जाम

सुरू गर्न, हामी क्रमबद्ध गर्छौं र राम्रो तरिकाले जामुन कुल्ला गर्दछौं। हामी तिनीहरूलाई सुक्छौं। तीव्र सामग्रीहरू:

• इरेगा - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1 किलोग्राम
• पानी - 1 गिलास
• सीट्रिक एसिड - 1/2 चम्मच

निर्देशनहरू

सुरू गर्न, हामी क्रमबद्ध गर्छौं र राम्रो तरिकाले जामुन कुल्ला गर्दछौं। हामी तिनीहरूलाई सुक्छौं। सिरप तयार गर्न को लागी सानो तरीका - पानीमा चिनी जोड्नुहोस् र जब सम्म कुखुरा पूर्णतया घटेको छ। जब सिरप फोडा हुन्छ, हामी ईआरजी थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पूर्ण तैयारीको लागि, यो पर्याप्त छ। खाना पकाउने केही मिनेटको लागि, सिट्रिक एसिड थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र जामलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई एक ठुलो ठाउँमा राख्नुहोस् 1 घण्टाको लागि। ठुलो जाम बेरोजगार जारहरु मा डाला छ, lids संग बंद। इर्गगीबाट जाम भण्डारणको लागि तयार छ :)

सर्भर: 5-6