- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- शाइन - 1/2 कप
- सोल - 1 चुरोट
- स्टार्च - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- Vanillin - 1/4 चम्मच
- आलु - 1 गिलास
- मक्खन - 50 ग्राम (मार्जिन संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)
- इर्गगा 1 गिलास
Irgi बाट पाई तयार गर्दै धेरै सरल छ। मेरो चरण-दर-चरण फोटोहरू छैनन्, त्यसकारण म एक साधारण नुस्खा साझा गर्दछु। 1. प्रोटीनबाट योललाई अलग गर्नुहोस्। प्रोटीन नमकको एक चुरोट र आधा श्रावको साथ चिच्याइएको थियो, यिनले फोममा आधा एक चीनी र भ्यान्निनसँग भिर्यो। त्यसपछि हामी एक समूहलाई अर्कोसँग जोड्दछौं, यहाँ स्टार्च, आटा र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्। सावधान रहनुहोस्, एक चम्मचको साथ हामी यो सबै ठूलो मिश्रण। यदि तपाइँ ब्ल्लेन्डर वा मिक्सरसँग छिर्न सक्नुहुन्छ - केहि पनि काम गर्नेछैन, केवल एक चम्मच। 2. पिघरे मक्खन परिणामकारी आटामा जोड्नुहोस्, फेरि एकजुट सम्म हलचल। 3. एक पकाउने डिशमा परिणामकारी आटा डालो, जो तेलसँग पूर्व स्नेहन गरिन्छ र आटा संग छिटो छ। माथिबाट आटामा हामी जमिन फैलिन्छौँ। 4. हामी केक 180 डिग्री ओवन सम्म र लगभग 40-50 मिनेटको लागि पानामा केक राख्दछौं। 5. पक्कै पाक्ने पाईलो राम्रो पार्नुहोस्, पाउडर भएको शिरको साथ छिटो। हामी कक्षको कोठामा तालिकाको सेवा गर्दछौं। Bon appetit :)
सर्भर: 4-7-9