केक "प्रेरणा"
परीक्षणको लागि:
- 200 मक्खन
- 150 जीको शुगर
- 4 अन्डा
- 1,5 वटा चिया। बेकिंग पाउडर को चम्मच
- 1 चाराको आटा
- 80 मिलीलीटर दूध
- 3 तालिका। tablespoons of cocoa
क्रीमको लागि:
- 40 ग्राम चकलेट पाउडर
- 250 ग्राम काटेको अखरोट
- 2 तालिका। tablespoons of cocoa
- 1 तालिका। संज्ञानात्मक चम्मच
- कफीको 200 मिलीलीटर
- 400 मिलीलीटर व्हाइड क्रीम
पाक कला:
आटा घुमाउनुहोस्। चिनीको साथ तेल हरायो। बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। 200 मिनेटमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 2 केकमा काट्नुहोस्। 2. क्रीम तयार पार्नुहोस्। कम्मर 2 कचौराको चिसो पानीको छेउमा कम्मरको लागि पाउडर, कोट र सिग्नेक को आधा भाग। 3. Corgi कफी साबुन, क्रीम र गुफा केक संग कवर। क्रीम विभाजन 2 भागहरूमा, एक बाँकी बाँकी कोको पाउडर जोड्नुहोस्। सेतो र खैरो क्रीम केक सजाने। तैयारी समय: 130 मिनेट एक भागमा 585 केसल प्रोटीन - 1 9 जी, वसा - 27 जी, कार्बोहाइड्रेट - 51 जी।
केक "ताराहरूमा बरफ"
परीक्षणको लागि:
- 250 ग्राम छोटो रोटी कुकी
- 150 मक्खन
- 500 डिब्बाबंद खूबानी को।
क्रीमको लागि:
- जिलाटिनको 20 ग्राम
- 1/2 नींबूको रस
- 2 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- प्राकृतिक दही को 400 मिलीलीटर र 35% मोटा सामाग्री को क्रीम
- 50 ग्राम सफेद र गहिरो चकलेट
तैयारी:
1. कुकीजहरू मक्खन र मक्खन संग पीस, भोजन फिलिममा लिखित एक फारममा राख्नुहोस्। ज्वरोहरू हलमा राख्नुहोस् र कुकीजको केकमा राख्नुहोस्। 2. Gelatin 100 मिलीलीटर पानीमा भिसा, त्यसपछि पानी नरम र ठुलो मा भंग। दही, दही, चिनियाँ, लेमन रस र जिलेटिन संग मिश्रण। परिणामकारी क्रीम केकमा राख्छ र फ्रिजमा 4-5 घण्टा लाग्दछ। 3. कागजमा "ताराहरू" काट्नुहोस्। सेतो चकलेटले पानीको स्नानमा पिघेको र कागजमा पतली चाल राख्नु, "स्टारलेट" फ्रिज गर्न दिनुहोस्। गटरमा चकलेट चकलेट गर्नुहोस्। 4. कागजको अर्को पानाले ताराहरूसँग टेम्पलेट बनाउँदछ। केकबाट बाहिर लिनुहोस्, फिलिम हटाउनुहोस्, ढाँचाको साथ कवर गर्नुहोस्, चकलेट चकलेटसँग छिटो। कागज हटाउनुहोस्, सेतो चकलेटको ताराहरूसँग केकलाई सजाउनुहोस्। पाक कला समय: 200 मिनेट एक भागमा 520 केकेल प्रोटीन -22 जी, वसा - 21 जी, कार्बोहाइड्रेट - 34 जी।
केक "धैर्य"
6 सर्भरका लागि:
परीक्षणको लागि:
- 8 अण्डा
- 8 तालिका। आटा चम्मच
- 1 कप चीनी
- बेकिंग पाउडर को एक टुक्रा (10 ग्राम)
- 1 तालिका। एक कोष पाउडर को एक चौंकाने वाला
क्रीमको लागि:
- 1 पवित्र (40 जी) वनिला पुडाको लागि मिश्रणहरू
- 1 कप दूध
- 3 तालिका। चिसो चाइनाको चम्मच
- मक्खनको 100 ग्राम।
सजावटको लागि:
- 35% वोसो सामाग्री को 2 कप क्रीम
- 2 तालिका। चिसो पानीको टुक्रा
- रंगीन मार्मलड
पाक कला:
1. यिनबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। दाँतदार चाइनी र 4 चम्मचको पानी संग व्हाइट हटाउनुहोस्। प्रोटीन मास 2 भागमा विभाजित छ। एक मिश्रणमा 4 व्यक्ति, आधा आटा र बेकिंग पाउडर, दोस्रो - 4 व्यक्ति, बाँकी बकिने बाँकी पाक पाउडर र कोको सँग मिलाइएको। हरेक केक 30 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। तयार केक स्ट्रिप्समा काटियो। 2. क्रीम तयार पार्नुहोस्। दूध एक फोडा ल्याउन। चीनीको साथ पडिंग मिक्स, दूधमा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जब सम्म यो चम्किलो हुन्छ। मक्खन र मक्खन संग पीस गर्न अनुमति दिनुहोस्। 3. भित्री मा सेतो, सेतो र खैरो केक को स्लाइस। केक को परत क्रीम चिकन र अर्को तह राख्नुहोस्, क्रीम लागू गर्नुहोस् र केकको माथिल्लो तह राख्नुहोस्। 4. कचौरा पाउडरको साथमा मोटो फोम। व्हाइड क्रीम संग केक माथि र रंगीन मर्मेड को टुकडे संग सजावट। पाक कला समय: 170 मिनेट। एक भागमा 560 केकेल प्रोटीन -30 ग्राम, वसा -29 जी, कार्बोहाइड्रेट -26 जी।
जिङ्गब्रेड "क्रिसमस"
12 सर्भरका लागि:
- 1 कप काटी
- 1 गिलासको गिलास
- मक्खन 50 ग्राम
- 1 अन्डा
- 1/4 चेसमा। ग्राउंड दालचीनी, ग्राउण्ड लौंग र पोल्ट्रीको चम्मच
- 500 जी का आटा
- 2 चाय। बेकिंग पाउडर को चम्मच
- 50 जी पागल
- 30 जी कष्टयुक्त फलहरू
- 100 मिलीलीटर दूध
पाक कला:
1. हनी, चीनीको मक्खन र मक्खन पानीको पानीमा पिघ्यो, 1 तालिका थपियो। पानीको चम्मच गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठोक्नुहोस्। अण्डा र मसलाहरू मिश्रण गर्न कडा आकारमा। बेकिंग पाउडर, नट र मोटे भएका फलहरु संग आटा मिलाउनुहोस्, मक्खन र महँगी जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। 3. नतिजा परीक्षणबाट साना बलहरू बनाउन। हल्का रूपमा प्रत्येक बल, तेलको साथ शीर्ष फ्लैट। त्यसपछि बाँकी बिरुवामा उत्पादहरू डिपो गरियो र बेकिंग पाना राख्ने कागजमा राखिएको छ। 180 मिनेटमा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 4. जिंजरब्रेड समाप्त गर्न सकिन्छ, त्यसपछि कागजबोर्ड तौलियामा राखिएको गत्ता बक्समा राख्नुहोस्, बन्द गर्नुहोस् र केही घण्टामै छोड्नुहोस्, ताकि बेकिंग नरम हुन्छ। तैयारी समय: 60 मिनेट एक भाग मा 3 9 0 केकेल प्रोटीन -12 जी, वसा -11 जी, कार्बोहाइड्रेट -34 g।
उत्सव चार्लोट
8 सर्भरहरू
परीक्षणको लागि:
- 3 अन्डा
- 1 गिलासको गिलास
- 5 तालिका। आटा चम्मच
- 3 मीठो र खट्टा सेब
- 1/2 चिया। बेकिंग पाउडर को चम्मच
- 1 तालिका। सब्जीको तेलको चम्मच
- नरिवल।
शीशाको लागि:
- 3 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 2 तालिका। tablespoons of cocoa
- 3 तालिका। दूध का चम्मच
- मक्खन 50 ग्राम
पाक कला:
आटा तयार पार्नुहोस्। गिलहरीहरू योलबाट विभाजित हुन्छन् र शर्करासँग खडा फोममा हराउँछन्। आल, आटा, बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। 2. सेब सफा र कोर हटाउनुहोस्। क्यूबहरू क्यूब्समा काट्नुहोस् र आटामा मिलाउनुहोस्। आटा एक रूपमा राखिएको, वनस्पति तेल, स्तर र 30 -200 मिनेटको लागि सेंक्यो 180-200 डिग्रीसम्म। 3. छाला तयार पार्नुहोस्। चीनी र कोकोआ मिलाउनुहोस्। मक्खन पानीको नुहाउनमा पिल्लियो, दूधमा राख्नुहोस्, कोकोमा चीनी लगाउनुहोस् र निरन्तर हलचलसँग एक फोडा ल्याउनुहोस्। 4. क्र्लूटेक पानीको लागि तय गरिएको शीतल र नारियल मसालेको साथ छिटो। पाक कला समय: 65 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 450 केकेल प्रोटीन - 23 जी, वसा -8 जी, कार्बोहाइड्रेट - 42 जी।
पोकी केक
12 सर्भरका लागि:
- 1 डिब्बाबंद पीचहरू हुन सक्छ
- 250 ग्राम मक्खन
- 200 ग्राम दाँत चक्र
- 6 अण्डा
- 400 जी का आटा
- बेकिंग पाउडर को एक बैग
- 1 चम्मच ग्रीड पनीर को चम्मच
- 5 तालिका। दूध का चम्मच
- 50 ग्राम को
पाक कला:
1. एक कलरानमा कोच राख्नुहोस्, तरल नाली गरौं, फलहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। आटा तयार पार्नुहोस्। कोठाको तापमानमा 10 मिनेटको मक्खन छोड्नुहोस्, त्यसपछि चीनीको साथ पीस गर्नुहोस्। अण्डाहरू हिँड्नुहोस्। आटा बेकिंग पाउडरको साथमा, अण्डा मास, लेमन जेस्ट, दूध र गहिरो मिश्रण संग गहिरो बनाउनुहोस्। 3. आटाको तेस्रो माटोको बीउ संग र पेस्ट्रीको थलोमा राख्नुहोस्। बाकीको आटा बेकिंग पेपरमा पकाउने पेपरमा लुगा लगाईनु पर्छ। उपरोक्तबाट आटाबाट "ग्रिड" बाहिर निस्कन्छ। 4. प्रत्येक गठन गरिएको कक्षमा आडको 2 स्लाइसहरू र आटामा अलिकति थिच्नुहोस्। 200 -40 मिनेटमा 30-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पाक कला समय: 75 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 435 केकेल प्रोटीन - 15 ग्राम, वसा - 17 जी, कार्बोहाइड्रेट - 46 जी।
अदरक बिस्कुट
8 सर्भरका लागि:
- मक्खनको 130 ग्राम
- 200 ग्राम दाँत चक्र
- वेनिला शर्कराको 1 प्याकेट
- 2 चाय। चम्किलो अनुहार अदरक
- 4 अन्डा
- 250 जी का आटा
- 1 चम्मच चकलेट पाउडर
- 200 जी किशमिश
- गाढा चकलेटको 300 जी
- 1 तालिका। मोल्ड स्नेह गर्न सब्जीको तेलको चम्मच
- सजावटको लागि क्यान्डयुक्त फल
पाक कला:
1. मक्खनमा टुक्राहरू काट्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि चीनी, अन्न, बेकिंग पाउडर, वेनिला शर्करा र अदरकसँग गहिरो कचौरासम्मको अनुहार। अन्डाहरू थप्नुहोस्। रिसिन्स बाहिर निस्कन, आधा चकलेट माध्यम माध्यम लेटर गर्न र आटामा मिक्स संग मिश्रण। 2. बेकिंग पानामा केकले सब्जीको तेलले 200 सेन्टिमिटरमा 200 डिग्रीको साथमा स्नेह गरे। पानी चोकमा बाँकी चकलेट पिच्छे। वर्गमा केक कटलाई 4 x 4 सेमी, चकलेटसँग चिसो र मोटे भएका फलहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। पाक कला समय: 50 मिनेट एकमा 475 केसल प्रोटीन -14, वसा -28 जी, कार्बोहाइड्रेट - 2 9।
चीनी मिट्टी को बरतन प्रहार
- 50 जी ताजा खमीर
- चीनीको 1.5 कप
- दूध 2 कप
- 250 ग्राम मक्खन
- 4 अन्डा
- बीज बिना 200 ग्राम किशमिन्स, अखरोटको कर्नेल र मार्मलड्रेड
- 5-6 चियाको चल्ला
पाक कला:
1 चम्मचौलाको साथमा 1/3 कपको पानीमा खमीर लुकाउनुहोस्। एक चम्मचको चौंरी र 10-15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। 2. किशमिशहरू, अनुहारहरू र मार्मलड्रेडलाई पीस गर्न रमाइलो गर्न। मक्खन, पिघ्न, मिक्स दूध, खमीर तयार, 3 अण्डा, 1 गिलास, चिसो र आटा तयार। 3. नतिजा परीक्षण बाट, 3 स्ट्रिप्स 5 मिमी मोटो रोल। बाँकी चीनी, नट, मर्मेड र रोल संग छिराउनुहोस्। 4. चोटी बुनाई र एक pretzel को रूप मा पकाना ट्रे मा राखयो। बाहिरी अण्डा घुमाउनुहोस्। खडा गर्न अनुमति दिनुहोस् र 1 घण्टा 180 डिग्रीको लागि बेक गर्नुहोस्। तैयारी समय: 9 0 मिनेट एक भाग मा 560 केकेल प्रोटीन - 23 जी, वसा - 25 जी, कार्बोहाइड्रेट - 27 जी।
बादाम क्रीम
4 सर्भरका लागि:
- 2 चाय। जिलेटिन को चम्मच
- वाइनिनको 1 चुरोट
- 1 कप दूध
- 2 अण्डा
- 1 तालिका। बादाम तरकारी को चम्मच
- 2 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 2 तालिका। टेबलपोन्स ग्राउन्ड बादाम
- 1/4 कप क्रीम 35% बोसो
पाक कला:
1. जेलाटिनलाई ठिक पार्नुहोस्। दूध एक फोडा ल्याउन, वाइनिन जोड्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। 2. पानीको स्नानमा (दूध), दूध, शकर र बादामसँग चावल याल्क्स (15 मिनेट)। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र क्रोग जेलिन मिश्रण गर्नुहोस्। 3. परिणामकारी क्रीम संग कन्टेनर ठंडे पानीमा राखिएको हुनुपर्छ, अर्को 15 मिनेटमा फलामिएको। ठुलो क्रीममा प्रोटीन र मिक्ससँग भत्काइन्छ। तैयारी समय: 120 मिनेट एक भाग मा 260 केकैल प्रोटीन - 8 जी, वसा - 1 9 जी, कार्बोहाइड्रेट - 25 जी।
कफी meringue
- 3 प्रोटीन
- 1 चम्मच नींबू रस को चम्मच
- नमकको 1 चुरोट
- 3/4 कपको दाईदार चाइल्ड
- वेनिला शर्करा को 1 पैकेट (10 जी)
- बादाम कर्नेल को 1 गिलास
- 1 तालिका। एक चम्मच आलु वा कन्स्टस्टर्च
- 2 चाय। तत्काल कफी पाउडरको चम्मच
- 2 चाय। tablespoons दालचीनी
- 1 चम्मच एक कोष पाउडर को एक चौंकाने वाला
पाक कला:
1. लम्बे फोम रूपहरू सम्म नींबूको रस, नमक, चिनी र वेनिला शर्करामा भित्ताहरू जोगाउनुहोस्। 2. बादाम हटाउनुहोस् र उनीहरूलाई मासु चक्कु को माध्यम ले पठाउनुहोस्। स्टार्च, कफी र दालचीनी संग मिट्टी को जमीन बादाम। व्हाइट व्हाइट संग मिश्रण गर्न धेरै तरिकामा नट-स्टार्च टुक्रा। 3. बेकिंग को लागि पेपर संग पैन को कवर गर्नुहोस। परिणामस्वरूप प्रोटीन-बादम मास एक कन्फेक्शनरको थलोमा ठूलो नजलको साथ राखिएको छ र एक अर्काबाट सानो पिरामिडको रूपमा तयार पाक पानामा निचोडिएको छ। 4. 40 डिग्रीमा 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तयार meringue ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, र, यदि चाहियो, कोको पाउडर संग छिटो। तैयारी समय: 9 0 मिनेट एक भाग मा 235 केजील प्रोटीन -14 जी, वसा-बी जी, कार्बोहाइड्रेट - 27 जी।
चकलेट टोकरी
6 सर्भरका लागि:
- 250 ग्याँस चकलेटको
- सेतो चकलेटको 100 जी।
भरने को लागी:
- 2 प्रोटीन
- 3 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- 1 पवित्र (14 ग्राम) जिलाटिन
- 3 तालिका। पानी को चम्मच
- 300 मिलीलीटर शैम्पेन
- 300 मिलीलीटर क्रीम
- सजावटको लागि 100 ग्राम
पाक कला:
1. फ्रीजर (1 मिनेट) मा 6 डिस्पोजेबल चश्मा राख्नुहोस्। कालो र सेतो चकलेट व्यक्तिगत रूपमा पानी नुहाउनमा गरम हुन्छ। तयार डिस्पोजेबल कपको भित्री पर्खालहरूमा, पहिला सेतो चकलेटको केही स्ट्रिपहरू लागू गर्दछ। त्यसपछि खाली चकलेटको साथ खाली ठाउँ भर्नुहोस्। फेरि चश्मेलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्। 2. चीनी र पानी संग व्हाइट हरु जिलेटिन प्याकेजमा सूचित गरी र शैम्पेनसँग मिलेर तयार हुनुपर्छ। गेलेटिनसँग शैम्पेनसँग शेक र मिश्रण गर्नुहोस्। 3. डिस्पोजेबल चश्मा फ्रीजरबाट प्राप्त गर्न, सावधानीपूर्वक चकलेट टोकरीहरू निकाल्नुहोस् र यसलाई च्याम्पियन क्यान्सरसँग भर्नुहोस्। त्यसपछि फ्रिजमा 45 मिनेटको लागि ठाउँ दिनुहोस्। फलको साथ सेवा गर्नुहोस्। तैयारी समय: 9 0 मिनेट एक भाग मा 497 केकेल प्रोटीन -8 जी, वसा -11 जी, जे कार्बोहाइड्रेट - 23 जी।
क्रेनबेरी मिठाई
4 सर्भरहरू
जेलीको लागि:
- जमेको क्रेनबेरीको 250 ग्राम
- 250 ग्राम दाँत मिलाएर
- 1/2 नींबूको रस
- जिलेटिनको 30 जी
पिउनको लागी
- 500 ग्राम जमेको क्रेनबेरी
- 4 ठूलो गाजर
- 5 तालिका। चिनियाँ चम्मच
- खाद्य बर्फ को 8 क्यूब्स
- 1/2 सजावटका लागि नींबू
पाक कला:
जेली तयार पार्नुहोस्। क्रेनबेरी डिफ्रो र रस निचोड। 2. क्रेनबेरीको रसलाई तातो बनाइन्छ, 1 गिलास पानी, चिनी, नींबूको रस जोड्नुहोस् र हलचल, एक फोडा ल्याउनुहोस्। हलचल जारी राख्नुहोस्, जबसम्म कुखुरा घटेको हुन्छ। 3. परिणामकारी क्रेनबेरी सिरप थोडा ठुलो, जेलाटिन जोड्नुहोस्। मिश्रण फिल्टर गरिएको छ र molds वा kremanki मा राखिएको छ। 2-3 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। 4. पेय तयार पार्नुहोस्। क्रेनबेरी डिफ्रो र रस निचोड। गाजर साफ, एक राम्रो मैदान मा ग्रेट र रस निचोड। गाजर र क्रेनबेरीको रस मिलाउनुहोस्। 5. चिनियाँ पूर्ण भंग भएको नभएसम्म 500 मिलीलीटर ठुलो उबाइरहेको पानी, चिनी र हलचल जोड्नुहोस्। 6. आधा नींबू पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। फलस्वरूप फलफूल चश्मामा खसेको छ, प्रत्येक 2 वटा क्यूब्सको बोसो ब्रेक र ककटेलको पछाडीमा राख्नुहोस्। लेमन स्लाइसको साथ गार्निश। क्रेनबेरी जेलीले अलग-अलग ढालहरू वा क्रेमानकामा सेवा गर्थे। तैयारी समय: 140 मिनेट एक भाग मा 185 केसल प्रोटीन - 5 जी, वसा - 3 जी, कार्बोहाइड्रेट - 22 जी।
कफी पेय
2 सर्भरका लागि:
- 20 मिलीलीटर चकलेट तरल
- 2 चाय। प्राकृतिक मैदान को चम्मच या तत्काल कफी
- 3 तालिका। 35% मोटा सामग्रीको चम्मच क्रीम
- 1 चम्मच एक चम्मचको चम्मच
- 1/2 अँध्यारो चकलेट बार्सहरू बिना अतिरिक्त
पाक कला:
1. प्राकृतिक मैदानमा कफी पानीको 100 मिलीलीटर उचाल्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र तुरून्तै हटाउनुहोस् (कहिल्यै फोडा नगर्नुहोस्!)। 2. यदि कफी घुलनशील छ भने, यसलाई यसलाई गर्म पानी र मिश्रणद्वारा राख्नुहोस्। फलस्वरूप फलफूल कफी पिउने कोठा कोठामा ठोक्किएको हुनुपर्छ र त्यसपछि फ्रिजमा 20-30 मिनेटको लागि राखिएको हुनुपर्छ। 10-15 मिनेटको लागि फ्रीजरमा कालो चकलेट राख्नुहोस्। त्यसपछि, ठीक भित्तामा एक सानो भाग (करिब 1 चम्मच चम्मच, बस सजावटको लागि), बाकीहरूसँग बाक्लो र प्लेटमा राख्नुभयो। 4. एक फर्म फोममा मिक्सरसँग कुकुरको साथ कचौरा गर्नुहोस्। 5. लामो कालीमा सानो कफी मदिरा डाल्नुहोस्। त्यसपछि, गिलासको पर्खालमा सावधानीपूर्वक, ताकि तहहरू मिश्रण नगर्नुहोस्, ठण्डे कफी पिउनमा राख्नुहोस्। 6. "टोपी" को शीर्ष माथि व्हाइड क्रीम राखियो। ग्रेटेड चकलेट संग पेय को सजाउनुहोस्। चकलेट टुक्राहरू अलग रहनुपर्छ। तैयारी समय: 60 मिनेट एक भाग मा 3 9 0 केकैल प्रोटीन - 12 जी, वसा - 20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 21 जी।
जेली केक
- जिलेटिनको 30 जी
- 3 yolks
- 1 गिलासको गिलास
- 150 जी पनीर पनीर
- 1 लेमनको कास
- प्राकृतिक दही को 350 मिलीलीटर
- 35% वोसो सामग्रीको 1 कप क्रीम
- 400 जी डिब्बा पीडित
- 100 ग्राम चेरी कन्टैंट
तैयारी:
1. चिनियाँको साथमा क्यान्सर, क्यान्सर हान्नुहोस्। जिलेटिन 4 चम्मचको पानीमा भिजेको छ। सूजन जेलेटिन को 2/3 जल पानी मा भंग भएको छ र योल, पनीर, नींबू रस र दही संग मिश्रित हुन्छ। 10-15 मिनेटको लागि चिसो राख्नुहोस्, त्यसपछि व्हीप्ड क्रीम मिलाउनुहोस्। पीचहरू एक कलरडरको माध्यमबाट घिमिरे। बाँकी जिलेटिन भंग भएको छ र पीच पनीरसँग मिलाइएको छ। 3. रूप मा, खाना फिलिम संग कवर गरे, दही र आचरण को मात मा राख्छ। 3-4 घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्। चेरी कन्टैंट संग सेवा गर्नुहोस्। पाक कला समय: 240 मिनेटमा एक सेवा गर्दै 385 केकेल प्रोटीन - 23 जी, वसा -12 जी, कार्बोहाइड्रेट - 28 जी।
मार्स्मिल्ले र चेरी संग मिठाई
- ताजा मार्शममेलको 300 जी
- बिना पिट्स बिना जमे भएका चेरी को 300 ग्राम
- 1 तालिका। एक चम्मचको चम्मच
- जिलेटिनको 30 जी
- 1/2 कप फल या बेरी (अधिमानतः चेरी) को रस
- 100 जी whipped क्रीम
- सजावटका लागि टाउको पत्तियां
पाक कला:
1. चर्नीको साथ चेरी छिटो र एक कलरडरमा राख्नुहोस्। अलग सेन्टेनमा रस मिलाउनुहोस्, एक मातमा जमिनलाई ढालमा राख्नुहोस्। 2. जिलेटिन 2 तालिकामा भिजेको छ। चिसो पानीको चम्मच (30 मिनेट), त्यसपछि निचोड गर्नुहोस्। Gelatin फल या बेरी को रस संग एक पानी को स्नान मा भंग। त्यसपछि जमेको चेरीको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्। बैरी डाल्न र 40-60 मिनेटको लागि फ्रिजमा राखिने परिणामस्वरूप मिश्रण। 3. मार्शामालोको प्रत्येक आधा दुई पतली पत्रहरूमा कट्नुहोस्। जमे भएका चेरी जेलीबाट जामुनसँग सावधानीपूर्वक मार्शमाल्ल्लोको व्यास बराबरको व्यासमा मग हटाउनुहोस्। 4. मार्शामाल्ल सर्कलमा जेलीको मोग राख्नुहोस् र अर्को मार्सामाउल्लो मग संग आवरण गर्नुहोस्। फेरि क्रममा क्रमबद्ध गर्नुहोस्। 5. मिठाई 15 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, व्हाइड क्रीम र टकसाल पातहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। तैयारी समय: 1 9 56 मिनेट .एक भागमा 2 9 5 केजील प्रोटीन -12 जी, बोसो -13 जी, कार्बोहाइड्रेट -18 g।