- वाल काटन - 300 ग्राम
- आलु 1/2 कप
- अन्डा - 2-3 टुक्राहरू
- ब्रेडेड ब्रेडक्रम्ब्स - 1 ग्लास
- जैतून का तेल - 100 मिलिमिटर
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- अजमोद - - स्वाद गर्न
सामग्रीहरू। भेल ठूलो पतली प्लेटहरूमा काटियो, राम्रो लाग्यो। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। परिणामस्वरूप एस्केलोप्सहरू पहिला आलुमा राम्ररी हतियार। त्यसपछि उनीहरूलाई पिटेको अन्डामा डुब्यो। अन्तमा, हामी एस्केलोपसहरू ब्रेडक्रम्बमा छोड्छौं। यसले यस्तो सुन्दर चप बाहिर पुर्याउँछ। हामी ठूलो फ्राइङ प्यान लिन सक्छौं, तेलमा न्यानो। तातो तेलमा हामी चोप्सो राख्यौं, एक साइडमा 2-3 मिनेटमा तँलाई तान्नुहोस् ... ... त्यसपछि अर्को तिर 2-3 मिनेटमा फ्याँकिनुहोस् र अर्को अर्को। गार्निश र सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 3