- टमाटर - 6 टुक्राहरू
- मटर - 200 ग्राम
- जैतून को तेल - 3 स्टे। चम्मच
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- मूली - 2 टुकडे
- मेयोनेज - 3 सेन्ट। चम्मच
- तेलमा तेल - 50 ग्राम
- उबले चावल - 50 ग्राम
- हरियो प्याजको गुच्छा - 1 टुक्रा
- कालो जैतून - 10 टुक्रा
- नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
टमाटर खुट्टा पार्नुहोस्। पतली रूपमा काट्नुहोस्, रिन्ड हटाउनुहोस् टमाटर लुगा हटाउनुहोस्, र तपाईंले हटाउनु भएको सबै चीज राख्नुहोस्। भित्र टमाटरहरू सार्नुहोस्, माथि घुमाउनुहोस् र माथि राख्नुहोस्। टमाटर लुगा काट्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र सुक्खामा राखिएको पानीलाई फोडा ल्याउनुहोस्, मटर राख्नुहोस् र नरम नगर्नुहोस् (सामान्यतया 2-3 मिनेट)। प्यानबाट हटाउनुहोस्, चिसो र ठंडे पानीमा राख्नुहोस्। मटर शांत हुँदा, मिक्स मिक्स र ब्लेंडरको साथ सुक्नुहोस्, र यदि छाला हटाउन राम्रो चिसो मार्फत सम्भव छ र धेरै मिसाएको आलु प्राप्त गर्नुहोस्। 3 चम्मचको तेलको तेल र नींबूको रस 1 चम्मच मिलाउनुहोस्। यस मिश्रण को 2 चम्मचहरु लाई मटर शुद्ध, नमक, काली मिर्च र फ्रिजमा राख्नुहोस्। भरने को तैयारी: मुलायम धेरै सानो टुकडे मा राखयो, एक कटोरी मा राख्नुहोस, मेयनेज को 3 चम्मच, तेल मा ट्यूना 50 ग्राम, उबलने चावल को 50 ग्राम, 1 प्याज प्याज कट र कटा टमाटर लुगदी। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यो मिश्रणको टमाटर भर्नुहोस्। टमाटरहरू ओर्लन्छन्, बाँकी तेल-नींबू मिश्रणको शीर्षमा तेल। तीव्र चक्कुको साथ, सम्भव भए पतली जैतून को सानो सर्कल काटेर। एक महिलाबग बनाउन टमाटरहरूमा सर्कल राख्नुहोस्। 1/2 वटा जैतून र 2 प्याज युक्तिहरूसँग टाउको बनाउनुहोस्, मटर puree बाट घिमिरे। यो सबै टमाटरहरूसँग गर्नुहोस् र तुरुन्तै यसलाई दिक्क पार्नुहोस्। वयस्कों को लागि, तपाईं जैतून को बिना एक संस्करण बना सकते हो।
सर्भरहरू: 6