के खाने को लागि खाना पकाने

हामी तपाईंको ध्यान दिनको लागि खाने को लागि तयारी को लागि व्यञ्जनहरु लाई प्रस्तुत गर्दछौं।

कुखुरीको छाती टमाटर र पालकले भरिएको छ

• 4 छाती, एक पतली परतमा काटिएको
• 1 कप पालक
• 1 कप grated कैददार पनीर
• 1 ठूलो टमाटर, 4 भागमा काटियो
• 6 अन्डा सेतो
• 1/4 कप चिकन वा सब्जी पोथी
• 1/2 कप आटा
• 1 tbsp। l। जैतून का तेल

चटनीको लागि:

• 1 कप पतला कटा टमाटर
• 1/2 कप कटा पालक
• 2 चम्मच। सिरका
• 1/2 वटा कप चिकन वा सब्जी श्वेत
• ताजा वा सूखे तुलसी
• नमस्ते र ताजा जमीन कालो मिर्च

पाक कला:

पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेल्सियस। कुखुराको छेउमा कुखुराको छाती राख्नुहोस्। प्रत्येक 1/4 पातको पोथी, पनीर, टमाटर टुक्रा। प्रत्येक स्तन एक रोलमा लपेटो र यसलाई "सीम" तल डिशमा राख्नुहोस्। भाइरस संग व्हाइट हरु। मिश्रणलाई ठूलो, चौडा प्लेटमा राख्नुहोस्। वास्तवमा त्यहि, आटा राख्नुहोस्। प्रत्येक रोल आउँमा, त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा, त्यसपछि फेरि आटामा (बढि बिस्तार)। र waxed कागज राख्नुहोस्। ठूलो ससनीमा, तातो जैतून का तेल। सुनको भून सम्म सम्म सबै पक्षहरूमा रोल फेरी दिनुहोस्। एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र एक मिनेटको लागि ओवनमा पाना लगाउनुहोस्। यस समयमा, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्। सानो ससनीमा, टमाटर, पालक, भाइरस, सिरका र तुरुन्त मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र एक अतिरिक्त 2 मिनेटको लागि कम गर्मीमा छोड्नुहोस्। नमक संग मौसम र ताजा जमीन मरिच स्वाद। ओवनबाट रोलहरू लिनुहोस्, प्रत्येक विकर्णलाई टुक्रा 2.5-3 सेन्टीमिटरमा काट्नुहोस्। टमाटर चटका साथ सिमेन्टमा प्लेटहरू राख्नुहोस्। पातका पातहरूसँग डिश सजाउनुहोस्।

पास्ता पुलाव

• पूरै अन्नको पखेटाहरू
• 1 चम्मच। plus 1 tsp। जैतून का तेल
• 1 लसुन को लौरो
• 3/4 कप grated cheddar पनीर
• 4 कप पालक
• 3 कप कटा टमाटर
• 1 tbsp। l। सूखे अयगान्डो (वा कुनै अन्य सुगन्धित जड़ीबुटी)
• नमक स्वाद

पाक कला:

पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेल्सियस। एक ठूलो ससनी मा प्याकेज को निर्देशनहरु (अल डेन्टे राज्य सम्म कुकुर) पछि, पानी उबाल र पेस्ट पकाउनुहोस्। पेस्टलाई ठुलो पानीमा राख्नुहोस् (वा, बरु, कोलोनलाई ठण्डे पानीमा निचोल्नुहोस् ताकि सबै लुग्लिनबाट टाँस्न नदिनुहोस्) र सेट गर्नुहोस्। एक कुखुरामा हिउँद 1 चम्मच। l। जैतून का तेल, लसुन थप्नुहोस्। उहाँले तेलको आफ्नो सुगन्धको रूपमा चाँडै, यसलाई हटाउनुहोस्। पालक र टमाटरको 2 कप थप गर्नुहोस्, 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब तक पालक नरम हुन्छ। सानो कटोरामा टमाटर, नुन र अरेगानोको बाँकी कप मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणमा पेस्ट थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब कटोरामा राख्नुहोस् टमाटर र पालकको नरम मिश्रण र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। सीजन 1/2 पनीरको कप। 1 चम्मच स्नेह गर्नुहोस्। जैतून का तेल एक गर्मी प्रतिरोधी गहिरो डिश हो। पास्ता राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ओवनबाट पकवान हटाउनुहोस्, बाँकी पनीर सँग छिटो र अर्को 5 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।

पनीर संग शाकाहारी frittata

• 3 चम्मच। जैतून का तेल
• पालीको 2 कप
• 1 कप कटा टमाटर
• 1 लसुन को लौरो
• 2 अण्डा, प्लस 6 प्रोटीन
• 3/4 कप grated cheddar पनीर
• 2 ठूलो टमाटर, कटाईयो
• नमक, काली मिर्च स्वाद

पाक कला:

पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेल्सियस। एक कुखुरामा, गर्मी 1 चम्मच। तेल। पालक, कटा टमाटर र लहसुन थप्नुहोस्। 4 मिनेटको लागि पास गर्नुहोस्। ठूलो कटोरा मा अण्डा र गिलहरी। धीरे देखि पालक मिश्रण हल, पनीर, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्। बाँकी 2 चम्मच। तेललाई एउटै फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। स्टोवमा राख्नुहोस्, एक सानो आगोमा र "मिलाउँदै" फ्राइङ प्यान, सबै भाँडाको पातको व्यासले तहमा राख्नुहुन्छ। त्यसपछि 10 मिनेटको लागि ओवनमा फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्। यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि फ्रिटाटा सबै पक्षबाट समानै त्रास हुन्छ, यसका लागि लगातार गेटमा फ्राइङ प्यानलाई बदल्नुहोस्। फ्राइटटाटा ओवनको बाहिर लिनुहोस्, टुक्राहरूमा काटेर टमाटर स्लाइसको साथमा ताजा जमीन मिर्च संग मसाले।

अनानास साल्सासँग चिकन कुखुराहरू

• अनानास को 2 कप, ठूलो क्यूब मा कटौती
• 2 लसुन को लौरो
• 1 चम्मच। सूखे गुलाबी (वा कुनै अन्य)
• 1/4 टस्पेस। नमक
• 2 चम्मच। ताजा जमीन कालो मिर्च
• 1 कप पानी
• 450 मिटर चिकन छाती, diced

साल्साका लागि:

• 1/2 कप कपडामा काटिएको अनानास
• 1/2 कप पालक
• 2 ठूला ठूला टमाटरहरू, खुट्टा र क्यूबमा काटिए
• 1 tbsp। l। जैतून का तेल
• 2 पतला कडा लसुन लौको
• 2 चम्मच। l। ताजा वा सुकेको
• cilantro (या कुनै अन्य जड़ी बूटी)
• 1/4 टस्पेस। नमक

पाक कला:

अनानास, लसुन, रस्सरी, नमक र काली मिर्चको टुक्रा ब्लेंडर र व्हिस्कमा राखिन्छ। एक पतला सस निरंतरता प्राप्त गर्न पानी थप्नुहोस्। चिकन को टुकडा र 3/4 अनानास सस एक जिप जिपर थैली मा राख्छ र 30 मिनेट को लागी छोड्न छोड्छ। यस समयमा, साल्सा पकाउनुहोस्। सबै अवयवहरू कटोरामा राखिएका छन् र राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छन्। 1-2 मिनेटको लागि कोठाको कोठामा छोड्नुहोस्, ताकि स्वादहरू मिश्रित हुन्छन् र त्यसपछि फ्रिजमा राख्नुहोस्। फ्राइकिङ प्यान उच्च तापमानमा तान्नुहोस्। मज्जाबाट बाहिर कुखुरा लिनुहोस् र 4 मिनेटको लागि प्रत्येक पक्षमा टुक्राहरू तान्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। अब स्ट्रिङ मुर्दा र अनानास टुक्राहरू स्वरहरूमा। शिश केब्याब तयार पार्नुहोस्: बाँकी अनानास चटनीको साथ 3 मिनेटको सिजन पछि, 3 मिनेटको लागि तलना। टेबलमा 1 कपको सालाका साथ 1 स्किभ सेवा गर्नुहोस्।

टमाटरहरू हावाइजाउ चिकन सलादसँग भरिएको थियो

• 4 ठूला टमाटरहरू
• 600 जी को चिकन छाती
• 1.5 प्याना अनानास क्यूब्स
• 3/4 कप कटा पालक, प्लस 4 वटा पातहरु
• 1/2 कप जैतून का तेल
• 1.5 tbsp। l। डिजोन सरसफाई
• 2 चम्मच। l। रातो शराब सिरका
• 2 चम्मच। ताजा वा सूखे थिम (वा कुनै अन्य जडी बूटी)
• नमस्ते, ताजा स्वाद मिर्च स्वाद

पाक कला:

प्रत्येक टमाटरबाट टोपी काट्नुहोस् (लगभग 1 सेन्टमिटर मोटाई)। सबै लुगा हटाउनुहोस्। टमाटर राख्नु पेपर तौलियामा छेदको साथ राख्नुहोस् (यसैले, अत्यधिक नमी नाली)। यस समयमा, भरपूर तयार पार्नुहोस्। Preheat ग्रिल र तेल ग्रिल। प्रत्येक छेउमा 8 मिनेटको लागि चिकन छाला तलना, वा भेडा पारदर्शी हुन्छ जब रस सम्म। गर्मी, ठुलो र क्यूबको टुक्राबाट निकाल्नुहोस् (लगभग 3 कप भरिएको हुनुपर्छ)। गहिरो कटोरामा, चिकन, अनानास र कटा पातलो लगाईयो। हलचल। अर्को कन्टेनरमा ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्: तेल, सरस, सिरका र थाइमा मिश्रण गर्नुहोस्, यो मौसममा नुन र काली मिर्चको साथ। ड्रेसिंगको 3/4, यसलाई चिकन र पालकको कटोरामा पठाउनुहोस्। ठूलो चम्मच प्रयोग गरी प्रत्येक टमाटर लेट्सी (एक टमाटर लगभग 1/3 कप टुप्पिंग) लाई भर दिनुहोस्। प्रत्येक प्लेटमा एक कपको पातलो पातहरू फैलिएको, शीर्ष भरिएको टमाटरमा। ड्रेसिङको बायाँका साथ डिश लिनुहोस्। अब यो तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।