सर्दको लागि एप्सप्टर क्यारियर - तस्विरका साथ व्यञ्जनहरू - बिना नसकेको, फिंगरहरू लिक, टमाटरको साथ यूक्रेनीमा, फ्रिज बिना

अविश्वसनीय किसानको बिरुवा बिल्लियर क्यारियरका बीचमा निश्चित रूपमा पहिलो स्थानमा छ। यो आश्चर्यचकित छैन, किनकी यस्तो व्यञ्जन मात्र स्वादिष्ट, अरोमेटिक र आकस्मिक, तर पनि उपयोगी छैन। शब्द "बैग्नर कोवीर" मा कुनै पनि प्रकार को क्यान्सर समावेश गर्दछ, जसमा सब्जियों को स्क्रैप गरिन्छ, एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिन्छ, कुचल या यादृच्छिक टुकडे मा कटौती। विभिन्न प्रकारका क्याभेर बैग्लान्टहरूको लागि उबलिएको, फ्राइड, मरिच गरिएको, ग्रिल वा ओवनमा पकाइएको हुन सक्छ। अक्सर मुख्य अवयव अतिरिक्त अवयवहरु संग संयुक्त हुन्छ - टमाटर, प्याज, जक्रिनी, साग, गाजर, लसुन।

त्यहाँ सर्तको लागि साँच्चै धेरै व्यञ्जनहरू छन्, र तिनीहरूका सबै भन्दा राम्रो छनौट मात्र परिवारका सदस्यहरूको स्वाद प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ। कसैले क्लासिक एग्लैंट कोइराजको लागि उपयुक्त छ, अन्यथा यूक्रेनीमा नाश्ता जस्तो। केवल अपवाद बिना सबै व्यञ्जनहरू एकताबद्ध एकमात्र स्थायी विशेषता सावधानीपूर्वक चयन गरिन्छ र सब्जियोंलाई क्रमबद्ध गर्दछ:

1. प्रशोधनको लागि, चिकनी चमकदार छालाको साथ मात्र क्षतिपूर्तिको मात्र फल छान्नुहोस्;
2. बिरुवाहरू घना र उज्ज्वल वायलेट हुनुपर्छ। यदि तिनीहरू नरम र भूरी रंगमा रंगिएका छन् भने, यसले तिनीहरूको कठोरताको संकेत गर्दछ;
3. यदि घाँसहरू सुकेका छन् र झन्डा लगाउँछन् भने यो सब्जानीलाई ध्यान दिन योग्य छ। सङ्कलन पछि लामो समयसम्म झूट बोल्नु पर्छ;
4. धेरै ठूला नमूनाहरू नाइट्रेटहरूमा फैलिएका छन्, त्यसैले तिनीहरू घर तयारी व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिँदैन।

जाडोका लागि एप्सप्लियर क्यारियर "फिंगरहरू चाँहि" - चरण-दर-चरण नुस्खा

हामीले "घर बैग्लान केभियर" लाई कल गर्छौं संसारको धेरै विविधताहरू। उदाहरणका लागि, जर्जियामा यस्तो डिश अजापान्डाली भनिन्छ, मोल्दोभान्सले नीलो का सलाद छ भने, यहूदीहरू एक स्लापमा, पूर्वी एक mutabal मा। निस्सन्देह, रूसी गृहिणीहरू विदेशी खाना पकाउने सबै परिश्रमसँग परिचित छैनन्, तर जाडोको लागि हेप्पन्टबाट अण्डाहरू सबैले गर्न सक्छन् फोटोसँग नुस्खा अनुसार "तपाईंको औंलाहरू चाँहि"।

सर्दीको लागि "कोइरायर चाँहि" को लागी घरेलू caviar को तयारी को लागि सामाग्री

• बैंगन मध्यम आकार - 5 पीसी।
• मिर्च बल्बियन - 2 पीसी।
• टमाटर घनी हुन्छन् - 2 पीसी।
• प्याज ठूलो - 1 पीसी।
• तुरुन्त सागहरू - 1 बीम
• लसुन खुट्टा - 4 दाँत
• सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच।
• नमक र काली मिर्च - स्वाद

जाडोको लागि अङ्ग्रेजीबाट अण्डाका लागि नुहाउने विधिमा चरण-चरण निर्देशनहरू "फिंगरहरू चाँही"

1. घरेलू क्यारियर को लागि नुस्खा मा सूचीबद्ध सबै सामाग्री, सही राशि मा तैयार। सुनिश्चित गर्नुहोस कि सब्जियों को गुणवत्ता र ताजगी।

2. पाकेको लोचदार अङ्गप्लेन्टले तीलबाट काटेर पिक हटाउँछन्। ठूला क्यूबहरू मा 2 x 2 सेन्टिमिटरमा फ्याट गर्नुहोस्। तपाईं पिक्सेल छोड्न सक्नुहुनेछ, तर यस अवस्थामा सब्जीहरू नमकीन पानीमा 15 मिनेटको लागि भिज्याइनेछ।

3. प्याज भुइँबाट निस्कन्छन् र सानो टुक्राहरूमा काटिन्छन्। लसुन र जडी बूटियों कुल्ला, चोटी, प्याज संग मिश्रण। 3-5 मिनेटको लागि वनस्पति तेलमा मिश्रण तान्नुहोस्।

4. यदि सम्भव छ भने, टमाटरहरू पिक्सेलको माथिबाट पिक्सेल र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। त्यसैगरी, बल्गेरियाई काली मिर्च खोलो। प्याजमा सब्जियां राख्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा बोझ जारी राख्नुहोस्।

5. उबलिएको मिश्रणमा भिजेको अन्डाप्लेट, मसाले र सब्जीको तेल डुबाउनुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। कार्यक्षेत्रलाई ढक्कनको साथ राख्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।

6. स्टेरिल आधा-लीटर कन्टेनरमा तातो माटो हाल्नुहोस्। वैक्यूमले जारहरू खिच्छन् र तिनीहरूलाई ठुलो पार्छ। जाडोको लागि घर बनाइएको बैग्लुङ काभरी, तपाईंले आफ्नो औंलाहरू "तयार पार्नुभयो!"

सर्दीको लागि शास्त्रीय बैंगनी कोइरायर बिना फोटो, नुस्खा बिना

बेल्जियमबाट शास्त्रीय कोइरायर बिना रूसी सेलारहरुमा प्रायः अन्य भन्दा बढी पाइन्छ, र यो विशेष कारण हो। कमजोर हुँदै गएका सब्जियोंले नाकको अधिकतम मात्रामा उपयोगी पदार्थहरू छोडिदिन्छन्। त्यसोभए, र्सार्वजनिक देखि बेलुका, पेक्टिन र प्रोटामिन ए, सेल्युलोस, पेक्टिन र प्रोटामिन ए संग सेल्युज, स्याटबिक एसिडबाट संतृप्त गरिन्छ। अजय-भिटामिन बी 2, बी 1 बाट प्याज-आवश्यक तेल, म्याग्नेशियम, फ्लोरेन, सल्फरबाट हराउँछ ... यो यो नुस्खा पास गर्न असम्भव छ। एकबर्गेन्स बिना सिपाहीकरणको बिना बिना घरको क्लासिक अण्डामा तयारी गर्नुहोस् - एक उपयोगी नमूना संग संरक्षण संग्रह को पूरक।

बिना नसचिने क्लासिक एग्लैंट कोवीर को तयारी को लागी सामाग्री

• बैंगन - 3 किलो
• लसुन - 3 टाउको
• मध्यम आकार को प्याज - 1 किग्रा
• हरियो अजनी - 300 जी
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर
• रस आधा नींबू
• दाँत चढाई - 2 चम्मच।
• नमक र काली मिर्च - स्वाद

घरको जाडोको लागि क्लासिक एग्लैंट कोइरायरको लागि नुस्खामा चरण-दर-चरण निर्देशन

1. बैजनीहरू धोएर 2 भागहरूमा काटेर धुलो सम्म ओवनमा पकाउनुहोस्। खुट्टाबाट बाहिर मासुलाई टाढा र चाँदीको बोर्डमा टाढा चिकीमा राख्नुहोस्।
2. प्याजहरू धेरै हर्बल र पक्कै टाँस्नु, त्यसै गरी ग्रीसमा र लसुनलाई काटेर। सबै कुचल अवयवहरू मिलाउनुहोस् सब्जीको तेल, नींबूको रस र मसाले।
3. कम से कम 20 मिनेट को लागि ढक्कन को माध्यम ले मध्यम गर्मी मा परिणामित जन स्टव। यदि बिरुवाहरू पनि रसदार थिएनन् भने, तपाईं तेलको मात्रा 150 मिलीलीटरसम्म बढाउन सक्नुहुन्छ।
4. पूर्व-बाँझिएको जारमा थोरै क्यारियर राख्नुहोस् र थर्मो-लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। पूर्ण ठंडा भएपछि, कार्यशाला को जाडो सम्म फ्रिज सम्म फ्रिजमा जानुहोस्।

जाडो बिना कुनै असामान्य बैंगलोर कोवीर - तस्बिरको साथ सरल नुस्खा

बिरुवाबाट असामान्य अण्डाहरू हाम्रो नुस्खाको अनुसार बिना फ्राइकिङ खाना पछाडि तुरुन्तै खानुपर्छ, तर यो अझ राम्रो छ कि सर्द सम्मसम्म राख्नुहोस्। फसलको सिजनको अन्त्य पछि एक महिना वा दुई, ताजा सब्जियोंको स्वाद स्मृतिमा गुमाउने समय हुनेछ, र स्वादिष्ट डिब्बाबंद फसल एक वास्तविक पाकको उत्कृष्ट टुक्रा हुनेछ। यसबाहेक, बैगुनका असामान्य अण्डा लामो समयसम्म शहरी परिस्थितिमा भण्डारण गर्न को लागी, कुनै पनि अद्भुत स्वाद गुणहरू हराएर।

अनियमित अण्डाहरूको सरल खाना पकाउने अङ्ग्रेन्टहरू बिना फ्राइकिङबाट

• बैंगनी उज्ज्वल बैजनी - 1,5 किलोग्राम
• प्याज - 400 जी
• लसुन खुट्टा - 1.5 सिर
• मिर्च बल्बियन हार्ड - 600 जी
• नींबूको रस प्राकृतिक - 2 चम्मच।
• तुरुन्त सागहरू - 1 बीम
• परिष्कृत तेल - 50 मिलीलीटर
• नमक - 1 चम्मच।
• चीनी - 1 चम्मच।
• मिर्च मैदान - 1 चम्मच

सर्दको लागि असामान्य बैग्लान कोइरायरको लागि नुस्खाको लागि संरक्षण निर्देशन

1. जाडोको लागि कोइरायरको तयारीको लागि चयन गरिएको पिपप्पल बैंगलोर, राम्रो तरिकाले कुल्ला र खुट्टा। पातलो लामो चोटीमा फल काट्नुहोस्, उदारताले नमकसँग सिजन र 1-2 घण्टाको लागि थिच्नुहोस्।
2. बल्गेरियाई काली मिर्च र प्याज पिक्सेल, फुलली चोरी, साग र लसुनको टुक्रा ठूलो चक्कु सँग। 3-5 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा सामग्री तान्नुहोस्।
3. पानीको तल अयस्कर्जिन कुल्ला थप नुन र विशेषता कत्तिको छोड्न। एक गहिरो कटोरामा, शेष मक्खन र मसाले समेत सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
4. स्वच्छ डिब्बेमा कोइराला फैलाउनुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि उबलते पानीमा पार्दा बाँध्नुहोस्। शीतको लागि धातुको ढोकाको लागि एक जुचिन एपटिजर रोल गर्नुहोस्। ब्वाइजलाई अँध्यारो ठुलो स्थानमा राख्नुहोस्।

कैवीर अन्डाहरू कसरी कुकिन्छ: भिडियो नुस्खा

घरको बिरुवाबाट संरक्षणको संरक्षण सबै गृहिणीहरूको लागि सजिलो छैन। कहिलेकाँही विशिष्ट तीव्रता हटाउन सजिलो छैन, सावधानीपूर्वक पिक्सेल हटाउनुहोस्, उपयुक्त नरम स्थिरतामा फललाई व्यवहार गर्नुहोस् वा सामग्रीको उत्तम संयोजन लिनुहोस्। जाडोको लागि एबेरबाइन अन्डाहरू कसरी पकाउने भन्ने भिडियो भिडियो नुस्खाले युवा अनुभवहीन कुकहरूको लागि वास्तविक खोजी हो। हेर्नुहोस् र जान्नुहोस्! जाडोको लागि बैग्लुङ कोभरी कसरी बनाउने?

यूक्रेनीमा एबेरबेराइन र टमाटरहरूबाट कावीर, स्वादिष्ट नुस्खा

नीलो सोलासेसको वास्तविक जन्मस्थान भारत हो। यूरोपियन चौथो शताब्दी ई.पू. एबेरेराइन संग परिचित भयो, तर 9 औं शताब्दी सम्म यो खाना पकाने मा प्रयोग भएको थिएन। समयको साथ, बिरुवा स्लाइसका क्षेत्रहरूमा फैलियो। आज लगभग सबै रसिया र युक्रेनियनहरूले एकपटक खतरनाक सब्जिङलाई सम्भाल्न र स्वादिष्ट व्यंजनहरू पकाउन सिकेका छन्। तीमध्ये एक होप्लान्ट र युक्रेनमा टमाटरबाट घर बनाइएको काभरी हो।

सर्दिसको लागि युक्रेनमा अङ्ग्रेजीबाट अन्डाको तयारीका लागि सामग्री

• मध्यम आकार को aubergines - 5 किलो
• टमाटर - 2 किग्रा
• गाजर - 500 ग्राम
• प्याज - 350 जी
• अजमोद या अजवाइन को जडिये - 180 जी
• ग्रीस - 30 जी
• साधारण नमक - 75 ग्राम
• परिष्कृत तेल - 600 मिलीलीटर
• दाँत चढाई - 40 जी

जाडोको लागि टमाटरको साथ बग्गी क्यारियरको लागि नुस्खामा स्टेट-चरण निर्देशन

1. वनस्पतिहरू धुनु, सब्जीको तेलमा मग र तौल काट्न।
2. प्याज र गाजर सफा गरिन्छ, पतला कटाई र 3-5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा पार गर्नुहोस्।
3. टमाटरहरू धोई र 4 भागहरूमा कावासोमा थप्नका लागि काट्नुहोस्।
4. ग्रीस र जराहरु, chop, सब्जियों संग मिश्रण र एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित।
5. तेल र मसालेको साथ समृद्ध जन फोहर, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
6. 40-60 मिनेटको लागि उबलने पानीको साथ एक कन्टेनरमा कोइरी गर्न कोवीर वितरित गर्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, सङ्ग्रह कुञ्जीसँग workpiece मुहर र यसलाई समतल सतहमा राख्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
7. एक सेलार, गहिरो कोठा, प्यान्ट्री वा रेफ्रिजरेटरमा यूक्रेनीमा टमाटर र aubergines बाट क्याभियर राख्नुहोस्।

सर्दको लागि एग्प्पन्ट कोइभरी एक सार्वभौमिक डिश हो। यो विभिन्न तरिकामा खाएको हुन सक्छ: रोटीको टुक्रा राखेर, पाकेको आलुको साथमा, पास्ता संग मिश्रण र सब्जी स्टव जोडिएको छ। तर टमाटर र गाजर बिना, फ्रिज र बाँदर बिना घर मा बग्गी क्यारियर तैयार गर्न को लागी अधिक तरिकाहरु लाई क्लासिक नुस्खा र यूक्रेनी मा। कुन नुस्खा आराम भन्दा राम्रो छ केवल परीक्षण र त्रुटि द्वारा निर्धारण गर्न सकिन्छ।