जमैका कुकीजहरू

क्रुममा कफी चक्की क्रश। हामी समाप्त छोटो पेस्ट्री लिन्छौँ र यसलाई अखरोटसँग मिलाउनुहोस्। सामग्री:

• छोटो छोटो आटा तैयार - 500 ग्राम
• अन्डा - 6 टुक्राहरु (meringue को लागि 5 प्रोटीन + 1 कोटिंग को लागि)
• पाउडर चीनी - 1 गिलास
• नींबू - 1/4 टुकडा
• वेनिला शर्करा 20 ग्राम
• मक्खन - 70 ग्राम
• अखरोट - 0.5 गिलास
• खट्टा क्रीम - 1.5 कप
• चीनी - 0.5 कप
• केला - 2 टुक्राहरू
• किवी फल - 3-4 टुक्राहरू

निर्देशनहरू

क्रुममा कफी चक्की क्रश। हामी समाप्त छोटो पेस्ट्री लिन्छौं र यसलाई नटसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि पतले आटा (0.4-0.5 सेन्टिमिटर) रोल गर्नुहोस् र बिस्कुट काटेर धातुको ढाडमा काटेर। ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। तेलको साथ पकाउने ट्रे र अण्डाको साथ बिस्कुट। 25-30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कुकिजहरू पकाउँदैछन्, चिसो अण्डाका सफेद लियोनको रससँग सुँगुर फोममा पिट्छन्। ह्वाइजिङको समयमा, चीनी पाउडर, ग्राउन्ड नींबू घेरा, वेनिला शर्करा जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप अण्डा मासुले चिसो पकाएको पानामा चम्मचको साथ फैलिएको छ। अहिले 1.5 घण्टाको लागि 180-1 9 0 डिग्रीमा मिरर खान्छन्। मेरो विचारमा, मरिङ्ग्युको कुकीजको तयारी गर्नु अघि दिन सबै भन्दा राम्रो हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूसँग राम्रोसँग सुकेको समय छ। हामी खट्टा क्रीम तयार गर्छौं। हामी निर्दिष्ट अनुपातमा खट्टा क्रीम, मक्खन, चिनी र वेनिला शर्करा लिन्छौं र मिक्सरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी कुकीहरू बनाउँछौं। प्रत्येक रेत आधार खट्टा क्रीम र मक्खनबाट बने क्रीम संग पहिलो चिकन हुन्छ। त्यसपछि हामी केले, वा किवी, या चेरी को क्रीम सर्कलमा राख्नुभयो, त्यसपछि फेरि क्रीम र, अन्तमा, meringue। शीर्षबाट, कुकीहरू अझै पनि चकलेट ड्रिलहरू वा व्हाइड क्रीम संग सजावट गर्न सकिन्छ। Bon appetit!

सर्भर: 5-6