- पफ पेस्ट्री - 1 टुक्रा
- खाटका झण्डाहरू - 2/3 कप (वा 1/2 कप दलगत (क्रस्ट)
- आटा - 1/2 कप (क्रस्ट)
- चीनी - 1/2 कप (क्रस्ट)
- जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच (क्रस्ट)
- नमक - 1/2 चम्मच (क्रस्ट)
- बादाम - 3/4 गिलास (क्रस्ट)
- पखाला मक्खन - 6 कला। चम्मच (क्रस्ट)
- चीनी - 3/4 गिलास (भरने)
- कन्सस्टर्च - 3 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- नमक - 1/4 चम्मच (भरने)
- ताजा चेरी बिना पिट - 1 किलोग्राम (या जमे भएका चेरी को 900 ग्राम (भरने)
1. चेरी क्रमबद्ध गर्नुहोस् र हड्डिहरु निकाल्न, यदि तपाइँ ताजा चेरी प्रयोग गर्नुहुन्छ भने। 30 सेमी को व्यास संग एक चक्र मा पफ पेस्ट्री रोल र 22-25 सेमी को व्यास संग एक पाई आकार मा राख्नुहोस। सजावट को किनारों मा कटौती गर्नुहोस र फ्रिज मा 30 मिनेट को लागि राख्नुहोस या ओवन को पूर्व को 220 डिग्री लें, पन्नी र सेंकना संग आटा लपेटो सम्म हल्के सुनना, लगभग 30 मिनेट (क्रिसमस न्यून क्रस्ट प्राप्त गर्न)। ओवन तापमान घटाउनुहोस् 190 डिग्री सेल्सियस। 2. यदि तपाईंले बाक्लो फ्लेक्स प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, उनीहरूले फूढ गर्नु अघि खाना प्रोसेसरमा पीस गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा, चीनी, दालचीनी, नुन र बादाम थप्नुहोस्। मिती टुक्रा टाँस्ने सम्म खाना खाने प्रोसेसरमा मिश्रण हल गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग खाना प्रोसेसर छैन भने, तपाईं म्यानुअल रूपमा पागल मार्न सक्नुहुन्छ। एक कटोरा मा पिघल मक्खन संग हल। 3. चेरी भर्ना गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा चर्को, स्टार्च र नुनसँग चेरी मिलाउनुहोस्। यदि थप चाहिएको शर्करा थप गर्नुहोस्। चेरी पाई क्रस्टमा भर्नुहोस्। चेरी को शीर्ष मा बादाम मिश्रण छिड़कें। भरिएको मोबाईल र बुलबुले सम्म 1 घण्टा र 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। सेवा भन्दा पहिले कोठाको तापमानमा कूल।
सर्भरहरू: 8