- मासु शरद - 3 लीटर
- बीफ टेंडरलोन - 500 ग्राम
- आलु - 8 टुक्राहरू
- प्याज - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 3 टुक्राहरु
- सब्जी तेल - 100 मिलिमिटर
- नमक, मरिच, सागहरू - - स्वाद गर्न
पहिले, मासुको टेंडरलोइन क्यूबस 2 किलोमिटरमा काट्नुहोस्। मासुको टुक्रा तयार बनाइएको मासु भाइरसमा राख्नुहोस् (मेरो मासुको हड्डी थियो)। हामी यो सम्पूर्ण कुरा एक सेवन पोषणमा पठाउछौं - र ओवनमा, 200 डिग्रीसम्म पुग्यो, 30 मिनेटको लागि। त्यतिन्जेल, प्याजले प्याज र गाजर काट्यो, तरकारीको तेलमा सुनको भून सम्म त्रास। जब मासुको साथमा शरद ऋतुको ओवनमा ओछ्यान हुन्छ - हामी यसलाई बाहिर लैजान्छौं, यसलाई हाम्रो सब्जी तौल र कटा आलुको सानो क्यूब पनि थप्नुहोस्। हामीले अर्को 15 मिनेटको ओवनमा राख्नुभयो, त्यसपछि बाहिर नुन, मरिच, मनपर्दो मसाले वा जडीबुटीहरू थप्नुहोस्, र ओवनमा अर्को 10 मिनेटको लागि सूप पठाउनुहोस्। र सबै सूप तयार छ!
सर्भर: 8-12