- सब्जी तेल - 2-3 कला। चम्मच
- बीफ - 1.5 किलोग्राम
- नमक र ताजा मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
- बल्ब - 1 टुक्रा
- गाजर - 4 टुक्रा
- रक्सी रातो सुक्खा - 3 कप
- बीफ शरद - 4 कप
- टमाटर - 350 ग्राम
- हरियो - - स्वाद गर्न
बीफ ब्राउन सम्म क्यूब साइड 2 सेन्टीमिटर सानो प्याच को तौल मा क्यूट मा कट। प्याजहरू पतला कटा हुन्छन्, गाजर थोपा ठूलो हुन्छन् (मूल सानो गाजर मूलमा प्रयोग गरिन्छ)। प्याज नरम नभएसम्म एक प्यानमा तान्नुहोस्। हामी प्याज प्याज र गाजरहरूमा, 2-3 बढी मिनेटको लागि नुन, काली मिर्च, तलनालाई फर्काउँछौं। त्यसपछि हामी फ्राइङ प्यानको सामग्री गहिरो ससानोमा राख्दछौं, र दाखिला प्यानमा दाखरस र मासुको दाँतको दाल लगाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, त्यसपछि एउटै गहिरो प्यानमा राख्नुहोस्, जुन मासु र तरकारी समावेश गर्दछ। आगोमा राख्नुहोस्। सानो क्यूब्स कटाई टमाटर र एक गुलाब को टुक्रा, धागा संग बाँडिएको वा भुउमा लिपि। हामी ओवनमा माटो संग प्यान राख्थ्यौं, 1 9 घण्टाको लागि 1 9 0 डिग्री गरम भयो। त्यसपछि ओवनबाट प्यान्ट लिनुहोस्, मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस् र इच्छित स्थिरता सम्म चटनी उर्नुहोस्। हामी तातो सेवा गर्छौं।
सर्भर: 5-7