- मक्खन - 3/4 कप (अज्ञात कोठाको तापमान, प्लस तेल)
- कोको पाउडर - 3/4 गिलास
- आटा - 3/4 गिलास
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- ठूला अण्डाहरू - 3 टुक्राहरू
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- खट्टा क्रीम - 1/2 कप
- मोटो क्रीम - 1 गिलास
- चकलेट चमक - - स्वाद गर्न
ओवन पहिले 160 डिग्री सम्म। पकाउने डिश चिकन गर्नुहोस् र कोको मोल्डको तल्लो र पर्खालहरू छिटो पार्नुहोस्। थप बन्द गर्नुहोस्। कोकोआको आटा, बेकिंग पाउडर र नुन सँगसँगै उचाल्नुहोस्। मक्खन मिक्स र 1 गिलासको चीनी मिलाउनुहोस् एक उच्च गतिमा बिजुली मिक्सर। एक अर्का पछि हल्लाउँदै एक देखि एक अन्डा थप्नुहोस्। वेनिला थप्नुहोस्। कम तहमा गति घटाउनुहोस्। अण्डाको मिश्रण दुई सेटहरूमा थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई खट्टा क्रीमको साथमा बदल्नुहोस्। आटा तैयार फारममा राख्नुहोस्। 30 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 10 मिनेटको रूपमा बन्द गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि गेटमा झुकाउनुहोस् र पूर्ण रूपमा चल्न अनुमति दिनुहोस्। पिक पानामा केक संग रैक सेट गर्नुहोस्। काल को साथ केक डालो, धीरे संग spatula या तालिका चाकू संग कवर को कवर। लगभग 30 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। यदि चाहियो भने, मिक्सरको साथ क्यान्सर र बाकसका बाँकी 2 चम्मचहरू कचौरा गर्नुहोस्। व्हाइड क्रीम र चकलेट चिप्स संग केक को सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 10-12