- avocado - 4 टुक्राहरु
- टमाटर - 2 टुक्राहरू
- रातो प्याज - 2 स्लाइसहरू
- ग्रिल तेल - स्वाद गर्न
- लसुन - 1 दाँत
- चूना - 2 टुक्रा
- Cilantro - 1/4 कप
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. उच्च तापमानमा इनडोर वा बाहिरी ग्रिल पहिरन गर्नुहोस्। आधा अटोकोडो काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र ठूलो चम्मचमा मासु बाहिर निकाल्नुहोस्। टमाटर लुकाउनुहोस् र काट्नुहोस्। एवोकोडो, टमाटरहरू, रातो प्याजको टुक्राहरू र ग्रिल राख्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 5 मिनेटको लागि ग्रिलमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्। तपाईंको ग्रिल कति राम्रो छ भन्ने निर्भर गर्दछ, यसले हरेक पक्षमा 2 देखि 7 मिनेट लिन सक्दछ। एक ठूलो कटोरामा तलीको एभोकैडो ट्रांसफर गर्नुहोस्। 3. लसुन ग्रेट गर्नुहोस् र माथिबाट चिहानको रस निचोल्नुहोस्। सबै सँगै हिड्नुहोस्। एक कटोरामा कटा प्याज थप्नुहोस्। 5. टमाटरहरू काट्नुहोस्, बीउ र पिक्सेल हटाउँदै। कटोरामा थप्नुहोस्। शीर्षमा कटा हुआ सिलिन्ड्रो छिन्नुहोस् र स्वादको लागि नुन र काली मिर्च थप गर्नुहोस्। सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, आवश्यक भए सिजनहरू थप गर्नुहोस्। सेवा भन्दा पहिले फ्रिजमा राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6