- स्वरफिश बिना छाला - 450 ग्राम
- सामन - 450 ग्राम
- चेरी टमाटर - 24 टुक्राहरू
- ताजा तुलसी - 1 गिलास
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- क्लोभ लसुन - 1 टुक्रा
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिउँनुहोस्। चेरी टमाटरको साथमा माछा चढाउन 8 स्वायरमा राखेर 24 टुक्रा (लगभग 3.5 सेन्टीमिटर) मा माछाको तरवार र सामन कट गर्नुहोस्। एक ब्लेंडरमा, मिश्रण ई तुलसी, जैविक तेल र लहसुन एक समानार्थी जन प्राप्त गरेको बेला सम्म। नमक र काली मिर्चको मौसम। मिश्रणमा आधा विभाजन गर्नुहोस्। शिश केब्याबहरू लाई नमक र काली मिर्चको साथमा आधा आधा मिश्रणको साथ स्नेह गर्नुहोस्। शशि केब्याबलाई ग्रिलमा 6 देखि 10 मिनेटसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, समय समयमा समय सकियो। शशि केब्याब चिकन को बाँकी मिश्रण संग स्नेहन। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4