- रिबनको साथ ताजा गोभी स्टेव
- साउरार्क्राट मासु संग पखाएको छ
- आहार केले स्टव मासु संग
पकाउनुहोस् संख्या 1। रिबनको साथ ताजा गोभी स्टेव
म यो गोभीको पोर्क पसलको साथ पकाउँछु, तर तपाईं पनि गर्दन वा ब्रेस्केट लिन सक्नुहुन्छ, डिशको स्वाद विशेष रूपमा प्रभावित हुँदैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- गोभी - 500 जी
- पोर्क रिब्स - 300 जी
- प्याज - 1 पीसी
- सूरजमुखी वा जैतून का तेल - 1/2 स्टेट।
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी विधि:
- पोर्क रिब्स राम्रो तरिकाले रिज्याट गर्नुपर्छ, कागज पेपर नैपकिनसँग सूखे;
- काजानोकमा तेल खान्छन्। म जैतून को तेल प्रयोग गर्दछु, तर तपाईं परिष्कृत सूरजमुखी लाग्न सक्नुहुनेछ;
- राम्ररी तेलले ओठ पानीको खोस्ने कोठरी बनाइदिन्छ र रिब्बालाई तान्नुहोस्;
- प्याज आधा रङहरु मा कटौती र रिब जोड्नुहोस, हल्का तलना;
- गोभी काटेर मासुलाई पठाउनुहोस्;
- त्यसपछि बे पत्ते, काली मिर्च, धनुषा र नमक जोड्नुहोस्। गोभी को ढक्कन संग कवर र कम से कम आगो को कम गर्नुहोस। 40-50 मिनेटको लागि स्टवमा जानुहोस्।
यस डिशको लागि तपाईंले प्रारम्भिक र जाडो गोभी दुवै लिन सक्नुहुनेछ। तपाईं पनि गोभी को गोभी को स्टहड गर्न सक्छन्, यो मासु एक विशेष piquancy दे देंगे।
पिक्वेन्सी नम्बर 2। साउरार्क्राट मासु संग पखाएको छ
यो गोभी अक्सर मेरी दादी द्वारा विशेष गरी सर्दमा पकाएको थियो। तर मासु संग sauerkraut को तैयारी मा, यो केही सिफारिशहरु को पालन गर्न आवश्यक छ ताकि पकवान धेरै खट्टा र बेस्सरी बाहिर छैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- sauerkraut - 500 g
- सुँगुर - 400 जी
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- सूरजमुखी तेल - 4 चम्मच। l।
- चिकन भाइरस - 1 चम्मच।
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी विधि:
- पोर्क धोने, क्युड्रोन मा सानो टुक्रा मा कटौती र वनस्पति तेल मा तलना;
- साना क्यूबहरू मा प्याज काट्नुहोस्;
- sauerkraut दौडने पानी र निचोड को तहत राम्रो तरिकाले कुल्ला;
- मासु संग क्युड्रोन मा हामी गोभी, कटा प्याज, मसलाहरु र चिकन भाइरस जोड्दछौं। बरु, तपाईं सब्जी लिन सक्नुहुन्छ;
- त्यस पछि हामी क्युड्रोन को पन्नी संग कवर गर्छन र 1 घण्टा को लागि ओवन मा ओवन मा पठा्नुहोस।
यो आवश्यक हुन्छ यदि अन्तमा यो डिश नमक गर्नु, गोभी पहिले देखि नै नमस्कार पछि, यसैले यसलाई यहाँ अति धेरै सजिलै सजिलो छ। यदि स्टुड क्यूब्याज धेरै अम्लीय भए भने, सुगरले अवस्था समाधान गर्न मद्दत गर्नेछ, यो पनि राम्रो स्वाद गर्न यो थप राम्रो हुन्छ।
पिक्वेन्सी नम्बर 3। आहार केले स्टव मासु संग
यो नुस्खा उनका लागी एकदम सही छ जुन उनीहरूको चिन्ता पालन गर्दछ। यस स्टुक्ड गोभीको क्यालोरीको सामग्री माटोको साथ मात्र 160 किलोमिटर हुन्छ। यो एक धेरै स्वादिष्ट, सन्तुष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन बाहिर जान्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- गोभी - 1 किग्रा
- चिकन स्तन - 2 पीसी
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 1 पीसी
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। l।
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। l।
- पानी - 1 चम्मच।
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न
- ताजा ग्रीस।
तयारी विधि:
- चिकन छालहरू धोए, सानो टुक्राहरू मा काटेर हल्का त्रास;
- प्याज आधा रिंगहरु मा कटौती, गाजर एक ठूलो मैदान मा कताई;
- फ्रि चिकन, गाजर प्याज राख्नुहोस् 1 गिलास पानी जोड्नुहोस् र 10 मिनेट बाहिर राख्नुहोस्;
- गोभी को दोकान र cauldron मा जोडें। हामी यसलाई कम गर्मीमा 10 मिनेटको लागि बुझाउँछौं;
- त्यस पछि हामी त्यहाँ टमाटर, नमक, मसला र पतले कटाई सागहरू जोड्दछौं। हामी 5 थप मिनेट बुझाउँछौं।
छातीको सट्टा, तपाईं कुखुराको खुट्टा वा फाइलहरू लिन सक्नुहुनेछ। मासु संग यस्तो आहार स्टव्ड गोभी मात्र न केवल तपाईंको स्वाद संग, तर तपाईंको आंकडा को हेरचाह गर्नेछ। र स्वादको लागि विभिन्न मसला र जडी बूटीहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं आफ्नो सानो पाक कला कृति सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।