- चिकन पलायन - 300 ग्राम
- गोभी - 400 ग्राम
- आलु - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 1-2 टुक्रा
- ज्वरो जरा - 100 ग्राम
- प्याज - 1-2 टुक्रा (सानो)
- टमाटर - 1-2 टुक्रा (सानो)
- सब्जी तेल - 1-2 कला। चम्मच
- मक्खन - 20 ग्राम
- नमल्ट - 1 सेन्ट। चम्मच (स्वाद गर्न)
- मिर्च मिर्च - 1-2 पिच
- पानी - 2-2.5 लिटर
फाईल मेरो, एक saucepan मा राख्नुहोस् र यसलाई पानी संग डाल। हामीले शरथलाई लगभग एक घण्टाको लागि सेट गर्नुभयो। जब यो फोडा हुन्छ, हामी फोम छोड्छौं। भाइरस पीडा हुँदा, सब्जियों को हेरचाह गरौं। पातलो टुक्रा गोभी। हामी सानो आलु, मेरा र सानो सानो क्यूबमा सफा गर्छौं। हामी गाजर र अजमेरको रूट, मेरा र काट्टिहरू पट्टीमा सफा गर्छौं। हामी प्याज सफा गर्छौं र प्याज काट्छौं। वनस्पतिको तेलको साथ फ्राइइङ प्यानमा, प्याज, गाजर र अजमेर राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। त्यसपछि पिक्सेल र टमाटरहरू काट्नुहोस्। श्वेत, केही नमक र मसाले, मक्खन र ढक्कन संग एक थोपा को चम्मच जोड्नुहोस्। हामी लगभग 15 मिनेटको लागि बुझाईछौं। हामी भित्ताबाट तयार बनाएको चिकन फोलेट निकाल्दछौं र यसलाई पक्का पार्छौं। हामी कटा हुआ गोभी र बहादुरयुक्त सब्जियों को भाइरस मा बदलन र यसलाई उबलने दो। अर्को हामी आलु र कटा चिकन मासु पठाउँछौँ। आलु नभए सम्म तयार हुनुहोस्। हामी नुनको लागि प्रयास गर्छौं, र आवश्यक भएमा थप गर्नुहोस्। शची तयार छन्।
सर्भर: 5-6