- काली गोभी - 200 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- आलु - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 25 मिलिटर
- ज्वरो जरा - 50 ग्राम
- प्याज - 75 ग्राम
- छातीटूट - 3 टूथ
- साल्ट - 1 स्वाद गर्न
- मसाले - 1 स्वाद गर्न
- पानी - 400 मिलिमिटर (पानी भाइरस संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)
गोभीबाट छिट्टै प्यूक कुकुर गर्न को लागी, निम्न गर्नुहोस्: 1. सबै सब्जहरु धुलो पार्नुहोस्, ती टाढामा टुक्रा टाढा राख्नुहोस्। 2. गोभीबाट मसला राखेको आलु बनाउनुको लागि तपाईंले मोटो तलको साथमा सस्यानको आवश्यकता पर्दछ। Saucepan, न्यानो भित्री मा जैतून का तेल डालो र पारदर्शी सम्म प्याज र लसुनले पतले कटायो। 3. सौसpanमा 400 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, सबै भन्दा सब्जियां diced, salt, spices र पकाएर 15-20 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। 4. सुकेकोमा तयार सब्जियोंलाई ढाक्नुहोस्, ठुलो ठिक। मसिड गोभी बनाउने बनाउन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। इच्छित स्थिरता को विशेषाधिकार प्राप्त गर्न को लागी सबै सब्जियों को ब्लेंडर मा राख्नुहोस, र धीरे-धीरे श्वेत जोड्नुहोस जसमा सब्जिहरु पकाया गयो। एक पटक स्थिरताले तपाईंलाई सम्बोधन गरेपछि - भाइरस जोड्न रोक्नुहोस्। अजफ्माको साथमा मसिद आलुहरू लाई सजाउनुहोस्। गोभीबाट पिएलको तयारीले तपाईंलाई 30-35 मिनेट लिन सक्छ। शुभकामना!
सर्भर: 3-4