- गोभी (काचन) - 1/2 1/2 टुकडा
- गाजर - 2 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा (ठूलो बल्ब प्रयोग गर्नुहोस्।)
- Champignons - 300 ग्राम (तपाइँ कुनै पनि मशरूम संग च्याम्पियन्सहरू बदल्न सक्नुहुन्छ - डिब्बाबंद वा सूखे (पूर्व-सोख)।)
- सब्जी तेल - 7-9 आर्ट। चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- बे पत्ती - 2-3 टुक्राहरू
- टमाटर सॉस - 3-4 कला। चम्मच
- पानी - 1/2 कप
1. गोभीले मध्यम गर्मीमा सब्जीको तेलमा स्ट्रा र त्रासको साथ छाडेको छ। गोभी राख्नु ठूलो मोल पर्खालमा राख्नुहोस्, जसमा हामी बाहिर निस्कनेछौं। हामी गाजरहरू गितमा रगतमा राख्यौं र प्याजमा क्यूब काट्यो। 3. सब्जी तेल मा कटा हुआ प्याज र गाजर तलना, गोभी मा बदलाव। 4 हामी सफा र क्यूब्स च्याम्पियनहरूमा काट्छौं। यदि तपाईं कच्चा मालहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई त्रसित गर्न सक्नुहुन्छ। मशरूम सब्जियां, नमक, काली मिर्च र मिश्रणमा थपिएका छन्। 5. 3-4 वस्तुहरू थप्नुहोस्। टमाटर चटनीको चम्मच, आधा कपको पानी, ढक्कन संग मिश्रण र आवरण। 6. हामी 40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्यौं। ओवनको तापमान 180-200 डिग्री छ। कहिलेकाहीं तपाईं मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4