- आटा - 140 ग्राम
- Kefir 250 मिलिटर
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- नमक - 2 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 50 ग्राम
- मक्खनका लागि मक्खन - स्वाद गर्न (भरने)
- गोभी - 450 ग्राम (भराई)
- डिल, अजमोद, नमक, cumin - स्वाद (भरने)
1. एक छिटो गोभी केक लागि, ब्याट्री तयार पार्नुहोस्। अण्डा र नुनको ठूलो कटोरामा हलचल, सोडा गरिएको सोडा जोड्नुहोस्। हामी एक गिलास दही मा डाल दिए। सबै समय हिउँदो, आटा (चम्मच) थप गर्नुहोस्। 2. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। राम्रो स्ट्राङको साथ हामीले गोभी, नुन र हाम्रो हातलाई माला लगायौं। खरानीको बीउ र पतले कटा सागको बीउ राख्नुहोस्। फ्रान्को प्यानमा स्टोव राख्नुहोस् र भुइँमा पकाएको मक्खन राख्नुहोस्। जब तेल पिउँदछ, गोभी राख्नुहोस्, र औसत गर्मीमा, पकाएर स्टव पखाल्छ, ताकि गोभी जलाउने छैन, केहि पानी थप गर्नुहोस्। गोभीको साथ अण्डाहरू बिछ्याउनुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल। 3. तेलको तेल (24 सेन्टिमिटर व्यास) स्नेहन गर्नुहोस्। टेस्टको सानो भाग मोल्डमा राखिएको छ, हामी गोभी भरपूर समान रूपमा फैलिएको छ। 4. हामी बाँकी परीक्षाको साथ भरेर भर्छौं। हामी आटामा मक्खनको फ्लेक्स राख्दछौं। ओवनमा, 1 9 0 डिग्री गरम भयो, हामी पचास मिनेटको लागि पाई मिलाउँछौं। 5. केक तयार छ। Bon appetit।
सर्भरहरू: 6