गाढा बियरमा शंक (सिर)

1. उज्यालो पानीमा, सुँगुरको रूख धोएर यसलाई सफसपैं राख्नुहोस्, यसलाई पूर्ण रूपमा इन्ग्रिग्रेन्टहरूमा राख्नुहोस्:

• पोर्क शंक - 1,5 किलोग्राम
• प्याज - 1 टुकडा
• गाजर - 1 टुक्रा
• पत्ता बे - 2 टुक्राहरू
• काली र नमक - 1 स्वाद गर्न
• बीयर अन्धकार - 500 मिलिटर
• Mustard - 1 st। एक चमकदार
• Buckwheat honey - 1 st। एक चमकदार
• Cumin - 1 चम्मच

निर्देशनहरू

1. उड्ने पानीमा, सुँगुरको रूख धुनुहोस्, यसलाई प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई पूरै पानीसँग भर्नुहोस्। हामी बल्ब सफा गर्छौं र यसलाई प्यानमा थप्नुहोस्, बस गाजर छील्नुहोस् र यसलाई ठूलो टुक्रामा काट्नुहोस्, प्यानमा थप्नुहोस्, बे पत्ती, काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस्। हामी पानी एक फोडामा ल्याउन, शोर संग फोम हटाउनुहोस् र एक घण्टा को लागि थोडा आगो मा थोडा खोलिएको ढक्कन को साथ पकडें। हामी आगोबाट साउसेप हटाउछौं र यसलाई भाइरसमा छाडिदिनुहोस्। 2. ब्रेक लिनुहोस् र सरसफाइ, मासु र बियर मिलाउनुहोस्। हामी आगो लगाएर हिंड्यौं। चटको स्वादले मसालेदार वा मीठो बनाइयो। 3. यसको अतिरिक्त (गर्मीको प्रतिरोधी) हामी पहिया परिवर्तन गर्छौं, बियरमा चटनी डाल्नु, जीराको साथ छिर्छ र यसलाई पहिलेको ओवन (तापमान एक सौ र नब्बे डिग्री) पठाउँदछ। एक खैरो ब्रेक सम्म बेक प्रत्येक दस देखि 15 मिनेट सम्म तपाईं एक चटनी संग चटनी को पानी को आवश्यकता हो। 4. हामी पकवानमा तयार रोल राख्यौं र स्लाइसमा काट्यौं। तपाईं ग्रिड घोडाहरू वा तेज दाँत संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ

सर्भरहरू: 8