- कार्प - 4 टुक्रा
- बो - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- आलु - 3 टुक्राहरू
- नमस्ते - कुनै पनि स्वाद
- कपाल - कुनै को स्वाद
- लाउरेल पाटा - कुनै पनि स्वाद
- ग्रीस - कुनै को स्वाद (अजवा, डिल)
1. पहिले तपाईले ठूलो गाजरमा गाजर को टुक्रा गर्न आवश्यक छ 2. त्यसपछि तपाई प्याज लिन सक्नुहुन्छ र यसलाई राम्रो पार्नुहोस्। 3. त्यस पछि, खुर्सानी आलु क्यूब्समा काटिएको छ। 4. म सफा गर्नु आवश्यक छ कि एक माछा लिन सक्छु, गल्ती गर्दछ र सबै गल्तीहरु हटाउन। त्यसपछि दौडने पानीको साथ राम्ररी कुल्ला। एक प्यानमा माछा फैलाउनुहोस्, पानीलाई पूर्णतया पानी र आगो लगाउनुहोस्। म पानी को फोडा गर्न पर्ख्छु र फोम हटाउनु पर्छ। 6. पानी फोडा पछि, सबै कटाईएको तत्व (गाजर, प्याज र आलु) थप्नुहोस्। 7. म नमक, काली मिर्च र बे पत्ती जोड्छु। 20 मिनेटको लागि पकाउन र आलु कोसिस गर्न छोड्नुहोस्, यो छ तपाईं कानको इच्छा निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ। 8. जब कान पूर्णतया तयार छ, हामी यसलाई कटा जडी बूटी (डिल र अजल) थप्दछौं र यसलाई 3-5 मिनेटको लागि स्टोवमा छोड्नुहोस्। 9 त्यसोभए, क्रान्तिको कार्पोरिनबाट सबैभन्दा स्वादिष्ट कान तयार छ।
सर्भर: 5-7