- माछा fillet - 400 ग्राम
- दूध - 100 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुकडा
- सेतो रोटी - 1-2 स्लाइसहरू
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
- सब्जी तेल - 1 स्टेट। एक चमकदार
- ग्रीस र मसाले - स्वाद गर्न
पहिले सबै क्रस्टहरू सेतो रोटीबाट हटाउनुहोस् र 8-10 मिनेटको लागि दूधमा रोटी बसाल्नुहोस्। प्याजहरू पक्कै पनि झर्काउँथे, गाजर बीचको झरनामा झर्काउँछ। फलफूल मिर्च चोरी। एक ब्लेंडरको प्रयोग गरी, माछा माछाको फोलो, प्याज, गाजर र मिर्च एक समान सामूहिक समूह सम्म बनाइन्छ। हामी एउटै माछा एक जर्दी, रोटी र दूध दूधमा भिडमा मसाले जोड्छौं। फेरि, ब्लेंडर पीस। व्हिस्क अण्डा सेतो, परिणामकारी माछा मासु र अकार्काटोनेनो मार्फत म्यानुअल रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। सूल्फ लागि भरिएको तयारी गर्नुहोस्। यो गर्न को लागि, पतले 2 उबले भयो अंडे र साग सब्जीको तेलबाट बेकिंगको लागि आकार घुमाउनुहोस्, 180 डिग्री सम्म ओवन पहिले। तुरुन्तै माछा माछा माछा माछा माछा राख्नुहोस्, त्यसपछि भरने तह फैलाउनुहोस् र माथि बाट माछा fillets को दोस्रो तह को कवर। यो स्तर - र गरम ओवनमा। हामी ओभरमा 180 डिग्री 40 मिनेटमा ओछ्यानमा एक माछाको सूफले हान्छन्। तपाईं तातो वा चिसो तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ - म तातो मन पर्छ तर यो स्वादको कुरा हो। Bon appetit!
सर्भर: 3-4