निस्सन्देह, यस्तो पास्ता धेरै स्टोर र सुपरमार्केटहरूमा बेचेको छैन, तर कार्बनिक कार्बनिक उत्पादन र स्वस्थ खानाको अनलाइन स्टोरको सेवाहरू प्रयोग गरेर ती खरीद गर्न निकै सजिलो छ, जुन आज लगभग हरेक शहर हो।
टेस्टपिनमबुरा को राई आटा देखि मकारोनी एक असामान्य "जंगली" स्वाद छ, एक धेरै नै स्वाद र पुरा तरिकाले पोर्क वा मासु संग संयुक्त, जुन सबै भन्दा राम्रो ग्रेटेड गाजर को अतिरिक्त संग भुना भयो। त्यसोभए, यो स्वादिष्ट पकवान कसरी पकाउने?
सामग्री (2 सर्भरहरूको लागि):
- 200 gr। पास्ताले यरूशलेम आर्टिचोकसँग रौतहट
- 300 gr। पोर्क टेंडरलोन
- 1 सानो गाजर
- नमक
- जैतून का तेल (1-2 चम्मच।)
- सानो चिसो प्याज
सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई ठूलो लिटरमा 2 लीटर पानीको ठूलो प्यान राख्नु पर्दछ, फोडाको प्रतीक्षा गर्नुहोस्, थोपा छिटो र प्यासमा प्यानलाई पान गर्नुहोस्, जुन साधारण सेतो आटाको तुलनामा 30-40 मिनेटको खाना पकाउनु पर्छ।
जब मार्गेनी पकाएको छ, तपाईले एक ठूलो फलाममा राख्नु आवश्यक छ जुन कास्ट आयरन फ्राइङ पान, सानो टुक्रामा पोर्क काट्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि प्रत्येक छेउमा एक सानो मात्रामा जैतूनको तेल संग एक ताप फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। त्यसपछि फ्राइङ प्यान निकै बलियो रूपमा ढक्कनसँग जोडिएको छ, कम से कम आगोलाई कम गर्नुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको लागि मासु छोड्नुहोस्।
राम्रोसँग धोएको गाजरलाई सानो स्टोरेटरमा सफा गर्न र ग्रेटेड चाहिन्छ, त्यसपछि सुँगुरको सुनको रंगमा लगाइएको नभएसम्म माटो र फ्राइमा एक लिङ्क जोड्नुहोस्। नियमको रूपमा, यसले 15-20 मिनेट लिन सक्छ, त्यो मासु पाउने गरिन्छ जब पास्ता पकाउँछ।
पानीको पास्ताको साथमा पकाउनु पर्छ, पानीलाई थोडा डुब्न, पास्तामा पास्तालाई फ्याँकेर अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि केहि मिनेटको लागि तयार बनाइएको मासु र तौल थप गर्नुहोस्।
त्यो सबै छ! धैर्य, स्वादिष्ट र मूल डिश तयार छ। तपाईं पास्सा एक भागिएको सॉसpanमा पोर्क संग फैलाउन सक्नुहुन्छ, कटा हरा हरियो प्याज संग र छिटो छिटो।
यरूशलेम आरिचोकको अतिरिक्तमा राइ आटाको सेतो पास्ताको लागि पातका लागि पास्ताको सेतो पास्ताको लागि सामान्य पास्ताको स्थानमा तपाईले आफ्नो परिवारको विविध विविध, स्वादिष्ट र उपयोगी खाना बनाउनुहुन्छ, किनभने समान पास्ताको उच्च पर्याप्त क्यालोरी सामग्री - प्रति 100 ग्राम प्रति किलो 287 किलोकोलरीहरू, तिनीहरू पूर्ण रूपमा अवशोषित हुन्छन् र स्वच्छ ऊर्जामा बदलिन्छन्। नूडल्स मा अतिरिक्त पाउंड को रूप मा बसोबास।
रौतहटको बोसोमा पोर्कको साथ रियो आटा र यरूशलेम आर्टिचोकको एक भागको क्यालोरोटिक सामग्री लगभग 600 किलोग्राम हो, जुन ती व्यक्तिहरूको लागि एक भोजन हो जुन आहारमा छैन, तर केवल आफ्नो वजन एकै स्तरमा राख्न चाहन्छ।
ती व्यक्तिहरूका लागि आराम कम गर्न चाहनेहरूका लागि, पोर्क वा मासुको सट्टामा खाना खान नपाउने, चिकन स्तन रोज्नुहोस् र ओवनमा पकाउनुहोस्। यस अवस्थामा, जब तपाईं समान पास्ता संग एक चिकन जोडा मिलाउनुहुन्छ एक भाग को क्यालोरिक सामग्री केवल 450 किलोकोलोरीहरू हुनेछ, जुन कुनै पनि संतुलित आहार खाएको योजनामा पूर्ण फिट हुन्छ।