- ताजा अजमोद - 13 st। चम्मच
- मक्खन - 1 1/2 कला। चम्मच
- आटा - 2 1/4 आर्ट। चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1/8 चम्मच
- ग्रेटेड नटगम - 1/4 चम्मच
- दूध - 300 मिलिटर
1. मक्खन पिउने सम्म तेलले ससस र गर्मीमा राख्नुहोस्। 2. बिस्तारै आटा जोड्नुहोस्। मक्खन र अँध्यारो मिश्रणको लागि कालो संग मिश्रण गर्नुहोस्। तपाईंले चाँडै कार्य गर्नु पर्छ कि मिक्स मा कुनै ढक्कन न बनाइयो। जबसम्म सबै आउँले तेललाई अवशोषित गरिरहेछ। मिश्रण असामान्य नभएसम्म सँधै जारी राख्नुहोस्, र त्यहाँ कुनै लुम्प्स वा सेतो को टुक्रा हुनेछैन। 3. अब, बिस्तारै दूध थप गर्नुहोस्, हलचल जारी राख्नुहोस्। प्रत्येक पल्ट तपाई एक सानो दूध थप गर्नुहुन्छ, जब सम्म चटनी एक फोडा सम्म पुग्छ। दूध को प्रत्येक अतिरिक्त संग चटनी मोटी र मलाईदार हुनु पर्छ। 4. चुरोटको काँच, काली मिर्च र ग्रेटेड अखरोट थप्नुहोस्। सस र मिक्समा पतला कटा अजैली थप्नुहोस्। तपाईले अतिरिक्त सीजनहरू थप्न सक्नु हुन्छ स्वादको स्वाद। सस र ठोक्नुहोस्। फ्रिज र गर्मीमा चट्याउ भण्डार गर्नु, सेवा गर्नु अघि हलचल।
सर्भरहरू: 4