- तातो दूध - 1 1/4 कप
- रोटी आटा वा सादा आटा - 4 कप
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- नरम मक्खन - 6 स्टेट। चम्मच
- चीनी - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- ग्लुटेन - 1 सेन्ट। चम्मच (वैकल्पिक)
- घुलनशील आलु फ्लेक्स - 3 सेन्ट। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- घुलनशील खमीर - 2 चम्मच
- तितली - 1/2 कप
1. सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्, बटरमास्क छोड्नुहोस्, ठूलो कटोरामा। ठूलो काठको चम्मच वा हातले साथ, आटा मिलाउनुहोस्। हल्का चिसो सतहमा राख्नुहोस् र चिकनी लोचदार, लगभग 15 मिनेट सम्म घुटना गर्नुहोस्। एक टुक्रा टुक्रा कटोरा मा आटा राख्नुहोस्, भान्सा तौलिया संग आवरण गर्नुहोस् र मात्रामा 1-2 देखि 2 घण्टा सम्म डन्ग डबल्स सम्म न्यानो, ह्यान्डलिटेड ठाँउमा बढ्न दिनुहोस्। 2. हल्का तेल 27x32 सेन्टीमिटरको आकारमा प्यान गर्नुहोस् वा पर्ची पेन्ट (वा सिलिकन चटाई) सँग बोल्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। आटा 3 समान टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र लगहरू बनाउनुहोस्। प्रत्येक लगमा एक मानक बुन आकार वा 4 ठूलो बराबरको लागि 5 बराबर भागमा ठूलो लग विभाजित गर्नुहोस्। 3. हरेक गहिराइमा आटाको प्रत्येक टुक्राको सम्पूर्ण गहिराईमा गहिरो हात बनाउनुहोस्। 4. नालीको साथ आटा टुक्रालाई टुक्रा बनाउनुहोस् र सजिलै किनारहरु लाई स्क्रैप गर्नुहोस्। 5. सावधानीपूर्वक प्रत्येक लग 15-15 सेमिटिमिटर सम्मको लम्बाइलाई सार्नुहोस्। 6. बन्नुमा 2.5 सेन्टीमिटरको बीच तयार पाना पानामा सिन्नु तल राख्नुहोस्। लगभग 30 मिनेटको लागि न्यानो, हानिकारक ठाउँमा उठाउन अनुमति दिनुहोस्। 7. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। तितली रोलहरू स्नेह गर्नुहोस्। 8. 18-22 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्, वा सुनको भून सम्म। कम्तीमा 10 मिनेट पहिले काट्न छाड्नुहोस्। प्रत्येक बग को बीच लगभग एक तल को तल एक चीज बनाओ। ध्यानपूर्वक आफ्नो औंलाहरू संग बन्स खोल्नुहोस् र साउसेज भित्र राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 15-17