- ताजा या जमे भएका क्रेनबेरी - 360 ग्राम (जाम)
- दालचीनी - 1 चम्मच (जाम)
- लौंग - 1/4 चम्मच (जाम)
- अखरोट - 1/2 चम्मच (जाम)
- चीनी - 1 गिलास (जाम)
- ताजेदार नारंगी रस - 1/2 कप (जाम)
- पानी - 1 कप (जाम)
- क्रेनबेरी जाम - 1/2 कप (रोलका लागि)
- घेरा - 1/2 कप (रोलका लागि)
- ब्राउन शुगर - 1 कप (रोलका लागि)
- नमक - 1/2 चम्मच (रोलका लागि)
- पाउडर गरिएको चीनी - 450 ग्राम (सुन्तला ग्लेज)
- पखाला मक्खन - 6 कला। चम्मच (सुन्तला झलक)
- दूध - 1/2 कप (सुन्तला झलक)
- सुन्तला ध्यान - 3 चम्मच (नारंगी शीशा)
- पानी - 1/2 कप (सुन्तला झलक)
- सुन्तला, घेरा - 1 टुक्रा (सुन्तला झलक)
- नमक - 1 चुरोट (सुन्तला झलक)
- पफ पेस्ट्री - 1 टुक्रा (रोटका लागि ट्युतुको लागि)
1. क्रेनबेरी जाम तयार गर्नुहोस्। सबै अवयवहरू साउसेपमा राख्नु पर्दछ र कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा उचाइमा मध्यम तापक्रममा एक फोडा ल्याइन्छ। 2. थोपा मोटोरेन्स, लगभग 20 मिनेट सम्म कहिलेकाहीँ कहिलेकाहीँ अँध्यारो तान्नु, गर्मी घटाउनुहोस् र पकाउनुहोस्। मिती पछि पछि ठंडा संग र अधिक मोटाई। आटा लामो लामो आयतमा रोल गर्नुहोस्। माथिबाट क्रेनबेरी जाम समान रूपमा फैलिनुहोस्। पिघल मक्खन हाल्नुहोस्, र त्यसपछि ब्राउन शुगर संग समान रूपमा छिटो। नमक संग छिटो यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, तपाईं बटुआ थप्न सक्नुहुनेछ। आटा रोकिनु एक लामो तंग रोलमा, सेम को स्थान सुरक्षित। रोल 2.5-3.5 सेन्टिमिटर मोल्डमा रोल काट्नुहोस् र एक ग्रीड फारममा राख्नुहोस्। कम्तिमा 20 मिनेटको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्। सुनहरा भून सम्म सम्म ऊन बन्स 15-18 मिनेट को लागि 190 डिग्री को तापमान मा। 5. छाला तयार पार्नुहोस्। जब बेकिंग बन्स, सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, थप दूध वा सुन्तलाको रस थप्न, ताकि चमक धेरै मोटाईदैन। 6. माथिल्लो सुन्तला रङको साथ बन्स डाल्नुहोस्। न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4-6