अप्रत्याशित चटनी केहि सौज र ड्रेसिङ नियमित रूपमा जिज्ञासाको कारण हो, किनकि अण्डा बिना मेयोनेजको कल्पना गर्नु गाह्रो छ, दूध बिना पशु बोसो, खट्टा क्रीम बिना दूध। यद्यपि, पाक उद्योगमा एनालॉगहरू लामो समयसम्म भेटिए, फ्याटटी फूड्सलाई पूर्ण रूपमा बदल्छन्, जसरी स्वाद पनि शरीरलाई फाइदा उठाउँछन्। तिनीहरू पोस्टको समयमा पूर्ण रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। दूध बिना खट्टा क्रीम तयार छ ... सूरजमुखीको बीउ बाट। तिनीहरूको जैविक मूल्य अण्डा र मासु भन्दा उच्च मानिन्छ, र तिनीहरू छिटो र सजिलो हुन्छ। बीउहरूमा उपलब्ध केहि चीजहरूको लागि धन्यवाद, छाला र चिसो झिल्ली सुधार गर्दछ, एसिड-बेस सन्तुलन सामान्य हुन्छ। पारंपरिक खट्टा क्रीमको लागि एक विकल्पको रूपमा, सेडस र सूपमा बीजको एक चटनी प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्वाद को लागी, म लसुन नमक जोड्छु, तर यदि यो पेनकेक वा अन्य समान भान्साबाट खट्टा क्रीम प्रयोग गर्नु पर्छ भने तपाईलाई सामान्य नमक लिन आवश्यक पर्दछ।
सामग्रीहरू:- सूरजमुखीको बीउ 70 ग्राम छ
- पानी 185 मिलीलीटर
- नमक 0.5 चम्मच।
- नींबूको रस 2 चम्मच। l।
- चरण 1 खट्टा क्रीम तयार गर्न, निम्नलिखित अवयवहरू लिनुहोस्: 2/3 शुद्ध सूरजमुखीको बीउ, उबले र चिसो पानी, नमक (लसुन र जडीबुटीको रूपमा चाहिएको), नींबूको रस।
- चरण 2 नमक संग बिरुवा ब्लेंडर वा मिल मा कुचल भएको छ।
- चरण 3 पानीको साथमा सल्लिएको श्वेत बीज, ताजा तालाबीन नींबूको रस थप्नुहोस्।
- चरण 4 एक डाइममेड वा स्टेसन ब्लेंडर प्रयोग गरेर, हामी 5 9 मिनेट वा बढी को लागी ग्रिट मोटाई नजानु र मिश्रणलाई सम्वन्धित जनमा सीमित गर्न सक्दछौं।
- चरण 5 तपाईं भाँडा भरने उद्देश्यको लागि तत्काल खट्टा क्रीम प्रयोग गर्न वा भण्डारण गर्न जारमा राख्न सक्नुहुन्छ। फ्रिजमा, यो खट्टा क्रीम 2 दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।