घर मा ठाँउ रेस्टुरेन्ट या चिकन र पेकिनी गोभी संग सलाद तैयार गर्ने कसरि

सलाद र पेकिंग गोभी संग सलाद को लागि व्यञ्जनहरु लाई सुरक्षित रूप देखि "सुनहरा मतलब" को श्रेय गर्न सकिन्छ। र सबै किनकि एक नाजुक, कम-कैलोरी गोभी र एक हृदय, तर कम वसा, चिकन मासु को संयोजन धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट गुणहरु छन् जुन एक लामो समय सम्म एक व्यक्ति को संतृप्त गर्न सक्छ। सलादहरू यी अवयवहरूको प्रयोगको साथ बनाइयो पनि एक धेरै सूखी र बेस्सरी डिश बचाउन सक्छ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू रोजगारी र त्यस्ता उत्सवहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो उपयोगी र स्वादिष्ट डिश खाना पकाउने गोप्यहरू हेर्नौं।

चिकन र ताजा पेकिंग गोभी संग सलाद: तैयारी चरणहरु

आधारभूत खाना सुरू गर्नु अघि, तपाईंलाई मुख्य अवयवहरूको हेरचाह गर्न आवश्यक छ। चिनियाँ गोभीमा त्यस्तो कुनै आवश्यकता छैन, मुख्य कुरा यो ताजा हुनुपर्छ। तर चिकन मासुसँग काम गर्नु पर्छ। चिकन स्तन सबै अतिरिक्त वसा र हड्डिहरु बाहिर काट्ने प्रयास गर्नुहोस्। छाला पनि टाढाको रूपमा जस्तो हटाउन सिफारिस गरिन्छ, यो तपाईंलाई मात्र घृणित हुन सम्भव छ। कुक चिकन मासु कम्तिमा 35-40 मिनेट हुनुपर्छ, यस समयमा यो पुरा तरिकाले पकाएको छ। केही व्यञ्जनहरू ताजा प्याज प्रयोग गर्छन्। तर यदि तपाइँ सलाद ताजा पछि सांस राख्न चाहानुहुन्छ भने, हामी सिफारिस गर्छौं कि प्याज न्यानो पानीमा भिजेको छ, र सिरका केही थोपा थप्न पछि - गन्धलाई कम सेकम तल जान्छ।

सेसर सलाद को लागि पकाने वाला या उबला हुआ चिकन र पेकिंग गोभी संग पाक कला

यो लोकप्रिय विकल्पलाई सुरक्षित रूपमा उत्सव एक भनिन्छ, किनभने यसको समृद्ध स्वाद र छिट्टै स्तुति गर्न यसको क्षमताले अपमानजनक रूपमा ठूलो परिवार वा अतिथिहरूको कम्पनीको स्वाद ल्याउन सक्छ।

आवश्यक अवयवहरू:

• चिकन मासु (स्मोक्ड वा फ्राइड) - 500 जी
• चिनियाँ गोभी 250 ग्राम
• ताजा टमाटर - 2 पीसी।
• पनीर (पेर्मेस) - 100 ग्राम
• लेटू पत्ति - 3-4 पीसी।
• सेतो रोटी - 2 मध्यम स्लाइस
• इन्धनका लागि तेलको वा मेयनेज

कसरी कुकिन्छ?

सुरु गर्न हामी गोभी र लेफ्टिन पत्तिहरू छोडिनेछौं र पछि हामी गहिरो सलाद कटोरा पठाउनेछौं। त्यसपछि तपाईं चिकन मासु (स्ट्रा वा क्यूबस) काट्न आवश्यक छ। टमाटर कटाईका पतला स्लाइसहरू हुनुपर्दछ। पनीर सानो क्यूबमा काटिनै पर्छ। अब चल्ने बिस्कुट पकाउन सुरु गर्नुहोस्। यो गर्न, सानो टुक्रामा रोटी काट्नुहोस्, र त्यसपछि एक प्यानमा तलना (निरन्तर हलचल) वा ओवनमा। समाप्त रसका उत्पादनहरू बाहिरिन्छन् र तेल वा मेयनेज (तपाइँसँग कृपया) भर्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस्, यदि तपाइँ तेलको साथमा भरपर्दो निर्णय गर्नुहुन्छ भने नमक थप्न र सलादका लागि मसाले थप्न नबिर्सनुहोस्।

पकाउने # 2: उकालो चिकन, ताजा चिनियाँ गोभी र पागलसँग सलाद

खाना पकाउने यस तरिकाले तपाईलाई मात्र यसको स्वादको टोनको साथ दिनेछ, तर खाना पकाउन पनि सजिलै संग।

आवश्यक अवयवहरू:

• चिकन पट्टा वा स्तन - 500 जी
• गोभी पेकिंग - 250-300 जी
• खुर्सानी अखरोट - आधा कप
• डिब्बाबंद मकई पोट
• मेयोनेज - 100 ग्राम

कसरी कुकिन्छ?

चिकन मासु फाइबरमा उबलिएको, चिसो, काट्ने वा विभाजित हुनुपर्छ। पेकिंग सलाद को टुकडा र मासु मा पठाउनुहोस्। मकबाट, मीठा सिरप व्यक्त गर्नुहोस् र सलाद कटोरामा थप्नुहोस्। अन्त्यमा, कटा वुल्ट्स र म्यानेजको साथ सिजनको साथ सुत्न। भयो!

तपाईंले पहिले नै बुझ्नु भएको छ, चिकन मासु र पेकिंग गोभी को पातहरु वास्तवमा एक नुस्खा हो जुन खराब हुन सक्दैन। त्यसकारण उसले बेजोड युवा युवाहरू पनि मनपर्छ।