केक मेशेनका

एक समृद्ध स्थिरता सम्म कन्ड्सेड दूध, खट्टा क्रीम र अण्डा लिनुहोस् र त्यसपछि सबै सामग्रीहरू:

• गाँसिएको दूध - 400 ग्राम (आटाको लागि 200, क्रीमको लागि 200)
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
• गेहूंको आटा - 320 ग्राम
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• सोडा - 1 चम्मच
• कोकोआ 2 कला। चम्मच
• मक्खन - 200 ग्राम

निर्देशनहरू

एक समानुपातिक स्थिरता सम्म कन्ड्सेड दूध, खट्टा क्रीम र अण्डा लिनुहोस् र त्यसपछि सोडा संग मिश्रित आटा राख्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं। आटामा आधा काट्नुहोस्। एक अर्धमा हामी कोको पाउडर जोड्छौं। 20 मिनेटको लागि ओवन पहिले 210 डिग्री र तेलको पकाउने ट्रेहरूमा केकहरू पाईन्छ। हामी एक केक वा दाँतपट्टिको केकको पुनरावृत्तिको लागि जाँच गर्छौं। तयार केक ठिक, ढालबाट मुक्त र साथ काट। अब हामी क्रीम तयार गर्छौं। यो गर्न, तेल नरम नभएसम्म तेलको कोठाको तापमानमा उभौं। त्यसपछि यसलाई हराउनुहोस्, बिस्तारै क्यान्डसेड दूध थप्नुहुन्छ। एक शानदार स्थिरता हुनुपर्छ। हामी केकहरूमा तेल लगाउँछौं र तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू रङमा वैकल्पिक। केक को सतह र पक्षहरु क्रीम संग greased हो। सजावटको लागि, केक नटको साथ केक छिचाउनुहोस्। अन्त्यमा हामी एक घण्टा वा दुईको लागि केकलाई ठुलो ठाउँमा पठाउँछौँ। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6