कुखुराको सूप, डुबलीहरू, अजमेर र जुचिनसँग

1. पहिले छालाको छातीबाट छाला हटाउनुहोस्। मासु एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गर्न सकिन्छ । सामाग्री:

• चिकन छाती - 1 टुक्रा
• स्क्वाश - 1 टुक्रा
• Celery - 1 टुकड़ा
• प्याज - 0.5 टुकडाहरू
• गाजर - 0.5 टुकडाहरू
• काली र नमक - 1 स्वाद गर्न
• मक्खन - 20 ग्राम
• एग - 1 टुक्रा
• हरियो - 1 स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

1. पहिले छालाको छातीबाट छाला हटाउनुहोस्। मासु एक मासु चक्कु को माध्यम ले या पतला कटाई को माध्यम ले जान सकिन्छ। त्यसपछि यसलाई कुचल भएको हरितरी, अण्डा र सानो नमकमा मासु मासु घुमाउनुहोस्। केही समयको लागि रेफ्रिजरेटरमा मानेको मासु राखौं। चिकन हड्डी पानी को बर्तन मा राखिन्छ, छाला र थोडा मासु मा जोडें। हामी शोक राख्दछौं। प्याज पकाउनुहोस् र यसलाई पक्कै टाँस्नुहोस्। हामीले बाँकी सब्जियां सानो क्यूबको साथ काट्यौं। ससस मा मक्खन पिघ्न। केहि मिनेटको लागि प्याज र स्टाउ जोड्नुहोस्, त्यसपछि बाँकी सब्जियोंको साथ सुत्नुहोस् (छेउमा नलगाउनुहोस्) एक सानो आगोमा एकैचोटी सबै एक साथ स्टवको लागि। नींबूको काली र काली मिर्चको मौसम, क्यालिन्ट्रो जोड्नुहोस्। 3. भाइरसमा हाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। जुचिन जोड्नुहोस्। फोडा ल्याउनु, आगोको साथ आगो, मौसम घटाउनुहोस्। तयार हुनैपर्छ सम्म सूप कुक 4. चिसो पानीमा हामी दुई चम्मच कम गर्छौं, त्यसपछि माटो मासुको साथ सानो चम्मच माथि उठाउनुहोस्, हामी सुचारु, सुन्दर गोठालो बनाउन माथिको चम्मचमा माईक थिच्नुहोस्। 5. सूपमा हामी बनाइएका डम्पलिङहरू कम गर्छौं र तयार हुनुहुँदैन। तैयार डम्पप्लिंगहरू उठाउनुपर्छ। तयार सूप प्लेटहरूमा बिग्रेको छ।

सर्भरहरू: 6