नयाँ "फर कोट अन्तर्गत" हिसाब गर्दै तीन सलाद: "ओलिभर", "मिमोसा" र "फर फर को तल हेरेर" - एक लामो समयको लागि नयाँ बर्षको तालिकाको परम्परा। अब यी सलादहरू धेरै साधारण छन् जुन तपाईं केहि नयाँ चाहानुहुन्छ। र के भएमा परिवारले यी बर्तनहरूको प्रशंसकहरू गरेको छ भने? जाहिर छ, यो प्रस्तुतीकरण को एक नयाँ रूप को कोशिश को लायक छ ताकि एक परिचित पकवान एक परिचित अजनबी संग तालिका मा आउछ। एउटा यस्तो प्रयोग: एक सलाद केक "एक जेली मा एक फर कोट को तहत हेरेर।" प्रभाव पार्न, हामी सुन्दर आकारको आवश्यकता पर्दछ, जसमा सलाद तयार हुनेछ। Pies र jellies को लागि दृश्यात्मक सिलिकॉन मोल्ड्स सर्वोत्तम उपयुक्त छ। यो सलाद केक स्वाद आफ्नो क्लासिक पूर्ववर्तीबाट सानो फरक छ, बाहेक तहहरू एकसाथ जोडिएको छ र एक पाई जस्तो काट्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:- बीट्स 2 पीसी।
- गाजर 3 पीसी।
- आलु 3 पीसी।
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- सल्टेड हरिङ 1 पीसी।
- प्याज 0.5 पीसी।
- Gelatine 8 जी
- पानी 100 मिलीलीटर
- जेली 30 जी
- मेयोनेज 350 जी
- चरण 1 सलादका लागि सामग्री: बीटहरू, आलु, गाजर, अण्डाहरू पहिला र ठुलो पकाउँछ। मलाई प्याज चाहिन्छ, तर जेलीको लागि, मेयोनेज को छोडेर, म प्वाल जेलिन (4 टुक्राहरू) घुमाउन जोड्दछु, रातो कारागारबाट जेली (मेरो फर फर कोट अन्तर्गत एक साधारण हेरेर पकाउँदा मेरो व्यक्तिगत खोजी)।
- चरण 2 हामी हरिलाई सफा गर्दछौ, भित्रबाट हटाउनुहोस्, टाउको दुख्छ। हामी हिरोइन 2 फाइलहरु मा विभाजित गर्दछौं, सावधानीपूर्वक सानो हड्डी चयन गर्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 पकाएको आलु छालाबाट खुलिएको छ र 5-7 मिमिको सानो क्युबमा काटिएको छ।
- चरण 4 पकाएको बीट्रोट ठूलो स्टोटरमा छान्नुहोस्। सम्पूर्ण डिशको स्वाद मधुमेहको गुणस्तर र मीठोपनमा निर्भर गर्दछ।
- चरण 5 खुबै पकाएको गाजरले ठूलो स्टोटरमा घुम्न वा सानो क्यूबमा काटिदिन्छ।
- चरण 6 ठूलो झ्यालखानामा तीनवटा अँध्यारो अण्डाहरू।
- चरण 7 पनीर प्याज चोर्ने र उबलने पानीको साथमा स्केल गर्नुहोस्। यो विधि प्याज देखि अधिक कटाई हटाउँदछ र, महत्त्वपूर्ण कुरा, प्याजको गन्धबाट सलाद रोक्छ, जुन सामान्यतया देखिन्छ यदि सलाद खडा हुन्छ। प्याजहरूको क्रंची गुणहरू सुरक्षित छन्।
- चरण 8 गेनिटिन पानाहरू ठण्डे पानीमा 10 मिनेटसम्म भिज्याइनुपर्छ। 2 चम्मचमा पानी खान्नुहोस्। जेली रातो कारागारबाट। Gelatin निचोड र जेलिको साथ पानी मा राख, पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म हलचल, यसलाई ताजा दूधको स्थितिमा र सुचारु सम्म मेयनेज संग मिश्रण गरौं।
- चरण 9 सिलिकन आकार लिनुहोस्, प्लेटमा राख्नुहोस्। सबै अवयवहरू अलग-अलग प्लेट्सहरूमा जेली मेयोनेजसँग मिश्रित छन्। पहिलो तह बीट हो, ताकि फारम बदल्न पछि यो माथि थियो।
- चरण 10 दोस्रो तह अण्डा हो।
- चरण 11 तेस्रो तह गाजर हो।
- चरण 12 चौथो तह प्याजको साथ आलु हो।
- चरण 13 र अन्तमा, हिरोइन। हामी यो फारम खाना फिल्मको साथ राख्छौं र फ्रिजमा राख्नुपर्दछ लगभग 6 घण्टा सम्म।
- चरण 14 जेली ठीक्क हुँदा, आकारलाई फ्ल्याक डिशसँग राख्नुहोस् र यसलाई बदल्नुहोस्। धीरे किनाराहरू घुमाउनुहोस्, आकार हटाउनुहोस्। मलाई यो दयालु मिल्यो।