- बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 टुक्रा
- गाजर - 1/2 टुकडा
- ज्वरो जरा - 50 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- चेरी टमाटर - 6 टुक्राहरू
- चिकन पलायन - 200-250 ग्राम
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस् पहिला, अजमेरको सानो सानो क्यूब को साथ काट्नुहोस्। त्यसोभए हामी पनि सानो गाजर गाँस्छौं। तिनीहरूलाई तेलमा फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। हामीले लेक काट्यौं। त्यसपछि क्यूब्समा आधा रातो बल्गेरियाई मिर्चमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामीले चेरी टमाटरहरू तिमाहीमा काट्यौं। एक फ्राइकिङ प्यानमा, जहाँ सुनिएको प्याज र कालोरी पहिले नै सुनको क्रस्टमा ग्रित गरिएको छ, हामी मरिच, टमाटर र लिकहरू थप्दछौं। बल्गेरियाई कालीहरू धोईयो, माथि काट्नुहोस् (यसलाई सावधानीपूर्वक गर्नुहोस्, हामी अझै पनि यसको आवश्यकता छ)। हामीले बीउ काट्यौं। त्यसपछि खुर्सानी उबलिएको, नुहाउने पानीमा धेरै लामो हुन्न। यस समयमा सानो टुक्रा मा काटिएको कुखुरा कटाई चिकन। लामो समयको लागि चिकन साग, काली र तलना। जब उनी लाइट-हल्का ब्लश बन्छ, हामी यसलाई सब्जि साथ एक कुखुरामा बदल्दछौं। सबै राम्रो मिश्रण र द्रुत तलना। बेकिंग ट्रे मा पाक कागज राख्नुहोस् र तेल संग स्नेह गर्नुहोस्। मक्खन सामान भत्किँदै, कडा रूपमा रोमिङ। खुट्टाहरू टोपीहरूसँग टाढा छन् र 180 डिग्री ओवन बेकमा नरम नभए सम्म पठाइन्छ (10-20 मिनेट)। Bon appetit!
सर्भरहरू: 2