- नरम मक्खन - 1 कप
- चीनी - 3/4 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचुब्बी
- आटा - 2 1/4 कप
- लोभेंडर फूलहरु सूखे - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
मिक्सरको साथमा ठूलो कटोरामा बिस्क मक्खन र चिनी अण्डा र हप्ता जोड्नुहोस्। वेनिला निकाटसँग हल गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा आटा, लेभेन फूल र नमक मिलाउनुहोस्। एक क्रीमयुक्त जन र सुचारू नभएसम्म स्याउ मिश्रणमा हाल्नुहोस्। 2. आटाको साथ हात हाल्नु र पालीथीन फिल्मको टुक्रामा आटा राख्नुहोस्। लम्बाइको रूपमा 25 सेन्टिमिटरको लम्बाइको रूपमा रोल गर्नुहोस्। आटाले पालीथाइलको साथ अट्नुहोस् र फ्रीजरमा कम्तिमा 1 घण्टाको लागि 30 मिनेट वा फ्रिजमा राख्नुहोस्। 3. ओवन पहिले 150 डिग्री सम्म। पलिथाइलिनबाट ठुलो आटा हटाउनुहोस् र 1 सेमी मोटीको टुक्रमा टुक्राहरू काट्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, प्रत्येक कुकीमा एक गोल छेद बनाउनको लागि एक सानो राउन्ड चाकू (सेब सफा गर्न) प्रयोग गर्नुहोस्। कुकुरसँग एक छेउमा कुकीहरू छिटो गर्नुहोस्। पछाडिको पछाडि पछाडि माथि पछाडि पानामा टुक्रा टुक्राको कागजमा राख्नुहोस् वा एक सिलिकन रिगको साथमा, एक अर्कामा 5 सेमीको दूरीमा। यदि यो समयमा कुकीज धेरै नरम र नरम भएको छ भने, फ्रिजमा राख्नुहोस् कम्तिमा 15 मिनेट पहिले पकाउने। 4. 17-20 मिनेटको लागि बिस्कुटहरू, गोल्डेन ब्राउन सम्म उठाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि पूर्ण तरिकाले सुचारु गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 3-4