पिज्जा कचौरा, मोजजारेला र गोर्गोन्जोला संग स्वादको पिज्जाको एक अद्वितीय दायरा संग स्वादको एक संतुलित रेंज संग आकर्षक छ। सबै अवयवहरू एकजुट र एकअर्कालाई पूरै रोचक छन्। म मक्खन गर्नुअघि मक्खन खाएको स्नेहनको स्नेहन लिन प्रस्ताव गर्दछु, यसले विशेष बिरुवापन परीक्षण, विशेष गरी किनारहरू दिन्छ। किनाराहरू विशेष गरी स्वादिष्ट र कुखुरा बन्न सक्छन्।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 350 जी
- पानी 240 मिलीलीटर
- खमीर, 7 जी सूखी
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- नमक 1 चुरोट
- शुगर 3 जी
- कद्दू 250 जी
- प्याज 50 ग्राम
- मोजराजले पनीर 60 ग्राम
- Gorgonzola पनीर 30 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- साल्ट समुद्र 2 जी
- इटालियन जडी बूटियों को मिश्रण 1 जी
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- अखरोट 2 जी
- चरण 1 आवश्यक उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्: 200 ग्राम आटा, कद्दू, मोजोरराज, गोर्गोनजोल, प्याज, जैतून कालो, काली मिर्चको लुगा।
- चरण 2 कफी खेतमा आगो-प्रतिरोधी आकारमा काट्नुहोस्, ज्वरो तेलको साथ र ओवनमा सेंकना: 200 मिनेट 200 मिनेट।
- चरण 3 शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 4 हातले पाक पानामा आटा फैलाउदै, जैतून का तेल संग चिकन र आटा संग छिन्। आटा पनि तुरुन्त तेल लगाइनु पर्छ।
- चरण 5 पतली कटाई प्याज राख्नुहोस्।
- चरण 6 कद्दिनको शीर्ष स्लाइसमा।
- चरण 7 कालो मिर्च, इटालियन जडी बूटीहरू, हल्का नमकसँग कार्यशाला टुक्रा गर्नुहोस्। मोजार्सेला र गोर्गोनजोलका टुक्रा राख्नुहोस्।
- चरण 8 एक गर्म ओवनमा केक 250 डिग्री सेल्सियसमा मुख-पानीको ब्लश सम्म पुग्नुहोस्। यो लगभग 10-15 मिनेट छ। कटा अखरोटको साथमा पिज्जा हटाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।