सुशी कद्दू सुन्तला स्वाद संग कद्दू कैंडी एक किफायती छ, तर प्राकृतिक मिठाइहरु को प्रशंसकहरु को लागि असामान्य रूप देखि स्वादिष्ट उपचार। कुनै रंग र संरक्षक, केवल प्राकृतिक उत्पादनहरू छैनन्! कद्दू candied फल पेस्ट्रीमा थप्न सकिन्छ, मिठाईको सट्टा मिठाईको लागि मिठाईको लागि सेवा गरिन्छ, र तिनीहरूलाई केक संग सजावट गर्दछ। सुन्तलालाई नींबू संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, त्यसपछि क्यान्डयुक्त फल हल्का रूपमा खट्टा र नीबू स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:- कद्दू 800 जी
- चीनी 500 जी
- सुन्तला 1 पीसी।
- दालचीनी 1 स्टिक चिपकाउँछ
- पानी 0.5 चम्मच।
- चरण 1 कद्दीन कैंडी को तैयारी को लागि, हामिलाई एक कद्दू, चीनी, नारंगी, दालचीनी छडी र पानी चाहिए।
- चरण 2 बीज, फाइबर र छीलबाट कद्दी सफा गर्नुहोस्। मध्यम आकारको वर्ग टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई गहिरो कटोरामा थप्नुहोस्।
- चरण 3 चिनीको साथमा सुत्नुहोस्। रातको लागि फ्रिजमा कटोरा राख्नुहोस्।
- चरण 4 रातो रातो शर्कूले जुडीमा पूर्ण रूपमा भंग गर्छ जुन कद्दू उत्सर्जन गर्दछ। यसले कचौराको टुक्रा ढाकिएको शिरको सिरप बाहिर निकाल्छ।
- चरण 5 सुन्तला मेरो लागि राम्रो छ, यसलाई सुखार्न, टुक्रामा काटेर बिरालो हटाउनुहोस्। कटाई नारंगी लाई ब्लेंडर कटोरा मा लगाओ।
- चरण 6 Whisk मा उच्च गति सम्म चिकनी मसला।
- चरण 7 प्यानमा, कद्दू देखि चीनी सिरप नाली, पानी माथि माथि, सुन्तला मासुश आलु डाल्न, दालचीनी छड़ी थप्नुहोस्। आगोमा प्यान राख्नुहोस् र हाम्रो मिश्रण फोडा दिनुहोस्।
- चरण 8 उबलने सुन्तला सिरपमा कद्दू टुक्राहरू खान्छन्। बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि उबलने पछि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्, पूरै कद्दूमा सिरपमा ठोक्नुहोस्।
- चरण 9 यो कार्यविधि 3 पटक पटक गरिन्छ - फोडा ल्याउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- पछाडि 10 पाकका लागि प्रकोपमा कद्दीको टुक्रा निकाल्न पछि। हामी ओभरमा राखेर 40-60 मिनेटसम्म 130 सीटमा सुत्न सक्छौं।
- चरण 11 त्यसपछि पाउनु भएको शर्कुको साथ धेरै मात्रामा छिटो।
- चरण 12 हामी क्यान्डडाइड फलहरू सबै तिरबाट पाउडर बिरुवामा लुकाउँदछौँ।
- चरण 13 हामी यसलाई जारमा राख्यौं र यसलाई कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्दछौँ। बाँकी कद्दू-सुन्तला सिरप-जाम एक प्रकारका पाई, केक, कोष्ठीको लागि भरिएको र एक पान्केको आटामा एक थपको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।